ALCAPARRAS

PIZZA COM ALCAPARRAS E BACON – by Fábio! Deliciosa, todos vão adorar. Anote os Ingredientes…

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PIZZA COM ALCAPARRAS E BACON – by Fábio!




PIZZA COM ALCAPARRAS E BACON

Ingredientes:-

Massa:-

⇒ 2 xícaras de chá de farinha de trigo,

⇒ 120 ml de água morninha,

⇒ 1/2 envelope de fermento biológico seco,

⇒ 2 colheres de sopa de azeite,

⇒ 1 colher de café de sal e

⇒ 1 colher de café de açúcar.

Recheio:-

⇒ 5 colheres de sopa de Molho de tomate,

⇒ 200 g de muçarela ralada,

⇒ 100 g de presunto ralado,

⇒ 1 tomate, Cebola, azeitonas,

⇒ 3 colheres de sopa de alcaparras,

⇒ 50 g de Bacon picado frito e orégano. Rende 1 disco n 35

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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PIZZA COM ALCAPARRAS E BACON – by Fábio!
Modo de Preparo da PIZZA COM ALCAPARRAS E BACON:-
Massa:-

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⇒ Dilua o fermento na água morninha por uns 3 minutos. Agora pode adicionar aos demais ingredientes da massa.

⇒ Sove a massa por uns 10 minutos. Até ficar bem homogênea.

⇒ Agora é só cobrir com um pano e deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de tamanho. Prontinho.

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Recheio:-

⇒ Enquanto a massa dobra de tamanho vamos preparar o recheio. Recheios Picados e separados.

⇒ Agora abra a massa no tamanho desejado. Essa rende um disco de 35 cm.

⇒ Primeiro coloque o molho de tomate. Agora presunto e muçarela.  Alcaparras, Cebola e azeitonas.

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⇒ Termine com tomate, bacon e orégano. Leve ao forno pré aquecido a 250 graus por uns 25 minutos aproximadamente. Fica uma delícia, um Paraíso!!! 😄😄😄😄

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BOM APETITE!! BY:- Fábio Neiva!

Curiosidades:- Alcaparras

As flores, de cor branca e com grandes estames, nascem na base das folhas. O botão da flor da alcaparra é um ingrediente comum da cozinha mediterrânea, muitas vezes consumido em vinagrete como estimulante do apetite, e já usado na antiga Grécia como calmante. Seus frutos são usadas na elaboração de molhos, vinagretes e preparação de comidas como pastéis de carnes, peixes, bacalhoada e outros frutos do mar. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Alcaparra

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Carlos Freire – Editor








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PIZZA COM ALCAPARRAS E BACON
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