ARROZ COM FRANGO

ARROZ COM FRANGO:- Quer um prato rápido, e prático e saboroso, então conheça essa receita de arroz com frango.!!!

Arroz com Frango desfiado

 

ARROZ COM FRANGO

Curiosidades:-Galinhada

Tradicional Galinhada

Galinhada é um prato típico mineiro. Consiste em arroz cozido e frango em pedaços cozido. O tempero é composto de açafrão (que dá a cor amarelada típica ao arroz), vinagrete (opcional e à parte), e tutu de feijão. A galinhada tipicamente goiana leva guariroba (um tipo de palmito amargo) e pequi. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Galinhada

 

ARROZ COM FRANGO

Ingredientes:-

  • 500 g de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho
  • Frango desfiado (sobras ou meio frango desfiado)
  • 1/2 cebola picada
  • 4 pimentas de cheiro picada
  • 1 maço de salsinha, coentro e cebolinha picados
  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
Arroz com Frango desfiado
ARROZ COM FRANGO – Foto Ilustrativa:- tudogostoso

Modo de Preparo:-

do ARROZ COM FRANGO
  • Faça o arroz escorrido
  • Em uma frigideira, coloque 2 colheres de margarina e sal e frite os ovos
  • Antes de fritá-los, coloque-os em uma vasilha ou prato e bata-os com um garfo como se fosse fazer claras em neve, assim haverá uma mistura entre claras e gemas.
  • Em outra panela, coloque uma colher de margarina, a cebola, o alho, a pimenta de cheiro e o coentro, salsinha e cebolinha e refogue, quando estiver dourando, coloque o azeite de oliva e o frango e fique mexendo para refogar
  • Coloque sal a gosto
  • Em uma vasilha, misture o arroz, os ovos, o milho e por último o frango
  • É uma ótima pedida para uma refeição rápida, barata e gostosa! Fonte:-http://www.tudogostoso.com.br/receita/5073-arroz-com-frango.html

Dicas:-

⇒ Acrescente também presuntos ou peito de peru se for de sua preferência

⇒ Até a batatinha palha é uma boa pedida para acompanhar

 

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Carlos Freire – Editor

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