Minha segunda paixão são os chocolates…adoro fazer …fiz  neste dia dos namorados para o maridão uma receita qe lembra muito o moranguete,só que mais firme e mais azedinho…uma delicia mesmo…você vai precisar para o moranguete:-

⇒ 300 g de chocolate nobre branco

⇔ 200 g de geleia de morango,

⇒ 1 pacotinho de suco clight de morango,

⇒ 200 g de creme de leite mococa ou creme de chantily vegetal ( vigor, amélia e etc) – ( 1 caixinha pequena ok )

⇒ 200 g de chocolate fracionado para fazer a casquinha .

⇒ 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete

⇒ Derreta o chocolate branco, na batedeira adicione o creme de leite, bata uns minutinhos para firmar. Adicione o chocolate branco, o suco, o emulsificante e a geléia de morango. Bata bem e leve para gelar por 30 minutinhos na geladeira mesmo.

⇒ Derreta a cobertura fracionada, banhe a forminha, vire e leve para a geladeira até firmar, faça mais uma casquinha na mesma forma e leve para secar novamente. Ao secar coloque o recheio cubra com a cobertura    ( vai secar rapidinho pois estará geladinho ( a casquinha e o recheio). ⇒Depois de desenformar, faça arabescos e desenhe o que você quiser. ⇒Como meu marido adora comer mesmo, eu fiz umas voltinhas de chocolate branco…posso dizer que esse chocolate é uma verdadeira tentação..pois é maravilhoso …rende bastante mesmo, e é uma delicia

espero que vocês tenham gostado. bjocas . Sadhia. Fonte:- http://www.artesdasadhianacozinha.com/2011/06/barrinhas-de-chocolate-com-recheio-de.html

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Carlos Freire – Editor

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