BOLINHO DE MANDIOCA FRITO

BOLINHO DE MANDIOCA FRITO:- São 2 receitas para você se deliciar. 1-) Com Queijo Parmesão e 2-) Com Queijo Minas e Parmesão. Anote os Ingredientes…

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 BOLINHO DE MANDIOCA FRITO :- 2 Receitas – Ideal para o seu Café, Lanche ou Aperitivo!




BOLINHO DE MANDIOCA FRITO -1- Ingredientes:-

⇒ 1/2 kg de mandioca limpa e picada (700 g)
⇒ 1/2 xícara de leite
⇒ 1 ovo batido
⇒ 1 xícara de chá de farinha de trigo
⇒ 1 colher de chá de fermento em pó
⇒ 2 tabletes de caldo de legumes
⇒ 2 colheres de sopa de manteiga
⇒ 2 colheres de sopa de queijo ralado
⇒ 5 colheres de sopa de salsa picada
⇒ Óleo para fritar

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BOLINHO DE MANDIOCA FRITO -1-
Modo de Preparo:- BOLINHO DE MANDIOCA FRITO

⇒ Cozinhe a mandioca em um litro de água até ficar macia
⇒ Escorra-a, esprema-a ainda quente e adicione os tabletes de legumes, dissolvidos no leite quente, a manteiga, o ovo, a salsa, a farinha, o queijo e misture até formar uma massa homogênea
⇒ Misture o fermento e, com o auxílio de duas colheres, pingue porções de massa no óleo quente
⇒ Frite até dourarem e escorra em papel absorvente. Fonte:- http://www.receitaslanaroca.com.br/bolinho-de-mandioca-2/

Dica:-

⇒ Se desejar, recheie os bolinhos com pedaços de queijo prato e muçarela, ou adicione algumas fatias de bacon bem picado à massa, antes de fritar

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BOLINHO DE MANDIOCA FRITO – 2:- AIPIM COM QUEIJO

Ingredientes:-

⇒ 1 ovo
⇒ 150 g de queijo minas amassado
⇒ 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
⇒ 2 colheres de cheiro verde

⇒ Sal e pimenta a gosto
⇒ 3 aipins cozidos em água e sal e amassados

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BOLINHO DE MANDIOCA FRITO – 2
Modo de Preparo:- BOLINHO DE MANDIOCA FRITO -2

⇒ Em uma tigela, amasse bem todos os ingredientes até incorporar bem.
⇒ Faça formato de pequenos bastonetes.
⇒ Frite em óleo.
⇒ Deixe escorrer e sirva quentinho!! Fonte:- http://www.receitaslanaroca.com.br/bolinho-de-mandiocaaipim-com-queijo/




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Carlos Freire – Editor
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BOLINHO DE MANDIOCA FRITO
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