Bolo de chocolate recheado

Bolo de Chocolate com recheio de Brigadeiro e Morangos e cobertura de Ganache

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 12/ 09/ 2017.

Bolo de chocolate recheado

Bolo de Chocolate com recheio de Brigadeiro e Morangos e com cobertura de Ganache por Meus Pratinhos!

Bolo:-

Ingredientes:-

♦ 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
♣ 01 xícara (chá) de açúcar
♥ 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
♠ 01 xícara (chá) de leite
♦ 3/4 de óleo
♣ 03 ovos
♥ 01 colher (sopa) de fermento

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Bolo de chocolate recheado

Modo de Preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Misture os ovos ao açúcar até virar um creme, acrescente o óleo, chocolate e mexa.
2- ) Em seguida, adicione a farinha de trigo e aos poucos o leite, vá mexendo bem. Coloque o fermento e mexa levemente.
3- ) Asse portanto em forno médio 30 à 35 minutos
4- ) Forma untada com margarina e chocolate em pó.
5- ) Retire do forno mas deixe esfriar para desenformar.

Bolo de chocolate recheado – Brigadeiro:-

Ingredientes:-

♠ 01 lata de leite condensado
♦ 01 caixinha de creme de leite
♣ 01 colher de margarina
♥ 03 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó

Modo de preparo:-

6- )  Coloque tudo numa panela, mexa e leve ao fogo baixo, mas mexendo sem parar até soltar da panela.
7- ) Reserve o brigadeiro em outro recipiente.(deixe esfriar)
8- ) Com o bolo frio corte-o ao meio e coloque então o recheio.
9- ) Brigadeiro e morango em rodelas, se desejar molhe então a massa.

Bolo de chocolate recheado – Ganache:-

Ingredientes:-

♠ 300 gramas de chocolate derretido
♦ 01 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:-

10-) Misture os dois e deixe no entanto, esfriar para cobrir o bolo.
11-) Espalhe a ganache em cima do bolo e se desejar decore com morangos inteiros ou granulado. Ficou uma delícia, portanto um Paraíso!

Bom apetite. Por Meus Pratinhos!

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Carlos Freire – Editor

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Summary

Recipe Name

Bolo de chocolate recheado de Brigadeiro e Morangos e com cobertura de Ganache!

Por Meus Pratinhos!

Published On

2017-09-12

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