Estragão:- Conhecido como erva-dragão. Aliado tempero da Cozinha

Estragão:- Conhecido como erva-dragão. Aliado tempero da Cozinha…

Usos e Propriedades:-

 

Culinária:- A folha do estragão é utilizada na preparação de pickles, como pepinos em conserva à base de vinagre; em cozidos de panela, em saladas verdes, etc;

⇒ Preparação de vinagres, vinagretes, e outras infusões gastronômicas.

⇒ Ideal para Carnes, Peixes e Frango, molhos e saladas.

Farmaceutico:- remédios caseiros – amenizar cólicas menstruais (promovendo a menstruação), e também para outros fins curativos.

⇒ Diurético

⇒ Estimulante de apetite

⇒ Aliviar reumatismo e artrite

Uso Geral:- como repelente de mosquitos e outros insetos (utilizado no berço de bebês, e por adultos em suas moradias, e em pescarias durante a noite).

 

 

Curiosidades:-

Estragão, também, é conhecido como erva-dragão.

Orégano:- Reina nas Pizzas e Molhos, muito usado na cozinha italiana

Orégano:- Reina nas Pizzas e Molhos, muito usado na cozinha italiana…

Usos e Propriedades:-

⇒ Antálgico potente – Atenua ou corta a dor

⇒ Antiespasmódico – contrações

⇒ Anti-séptico

⇒ Expectorante

⇒ Parasiticida

⇒ Distúrbios estomacais

⇒ Anti-oxidante

⇒ Anti-microbiano (combate as bactérias dos alimentos, preservando-os mais)

⇒ Estimulante do sistema nervoso

⇒ Excelente tempero, muito usado na cozinha italiana em geral.

 

Curiosidades:-

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