Como Fazer Batatas Chips:- No Micro-Ondas, irresistível tentação, como moderadamente

Como Fazer Batatas Chips:- No Micro-Ondas, irresistível tentação, como moderadamente…

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Crocantes e salgadinhas – as batatas chips são isso e muito mais. Mesmo que não seja algo que devas ficar comendo todo dia, fazê-las em casa permite que você controle o que vai nas batatas e o que você pode tirar. E o melhor, existem várias maneiras diferentes de fazer batatas chips. Vamos à Batata Chips no Micro-ondas.

 

Ingredientes:-

Microondas

  • Batatas
  • Sal e outros temperos (opcional)
  • Azeite (opcional)

Batatas Chips no Microondas

  1. Make Potato Chips Step 15
    Fatie as batatas usando um fatiador manual ou elétrico para ter uma espessura uniforme.
  2. Make Potato Chips Step 16

    Coloque as fatias de batata de molho para retirar o excesso de amido. Outra opção é deixar as batatas sob água corrente até que o líquido que sair não estiver mais esbranquiçado. Deixe secar naturalmente.

    • Se quiser batatas salgadas, adicionar 3 colheres de sal na água em que os tubérculos ficarão de molho deixa o resultado final salgadinho.
  3. Make Potato Chips Step 17
    Retire o excesso de umidade colocando as fatias de batata em um pano limpo ou papel toalha e pressionando. A água é inimiga deste processo, por isso, retire o máximo possível.
  4. Make Potato Chips Step 18
    Coloque as batatas sobre um papel toalha em um prato. Certifique-se de que as batatas não estejam sobrepostas.
  5. Make Potato Chips Step 19
    Ligue o microondas na potência máxima por 3 minutos.
  6. Make Potato Chips Step 20
    Retire do microondas, vire as batatas de lado e ligue na potência média por mais 3 minutos.
  7. Make Potato Chips Step 21
    Retire do microondas, vire as batatas e cozinhe em mais 1 minuto na potência média. Cozinhe até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
  8. Tempere com outros temperos, se desejar. Fonte:- http://pt.wikihow.com/Fazer-Batatas-Chips

 

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