COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE:- Com Recheio e Cobertura de Brigadeiro – BY:- Regina Mara

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COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE:- Com Recheio e Cobertura de Brigadeiro. BY:- Regina Mara




Ingredientes:-

⇒ 3 ovos
⇒ 2 xícaras(chá) de açúcar
⇒ 3 xícaras( chá) de farinha de trigo
⇒ 1 xícara de maionese
⇒ 2 xícaras de chocolate em pó
⇒ 1 colher de sopa de fermento (químico)
⇒ 1 xícara de água quente ( não fervendo)
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COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE:- Com Recheio e Cobertura de Brigadeiro

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE:- Com Recheio e Cobertura de Brigadeiro:-

⇒ Bater bem os ovos com o açúcar e a essência baunilha, na batedeira. ⇒Acrescentar a maionese e bater novamente. Em seguida adicionar a farinha misturada com o fermento e o chocolate e 1 xícara de água quente.
⇒ Levar ao forno 180 graus , por 40 minutos (+ ou _), fazendo o teste do palito hehehehe… (Espetou saiu sujo, volte ao forno e e aguarde mais uns minutos e torne a fazer o teste do palito, até que o mesmo saia limpo).
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Recheio e Cobertura:-
⇒ 2 latas de leite condensado
⇒ 6 colheres de chocolate em pó
⇒ 1 colher de margarina
⇒ 1 lata de creme de leite.
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Modo de Preparo:-
Recheio:-
⇒ Levar ao fogo e mexendo até começar a ferver…em fogo baixo. Engrossou está pronto.
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Cobertura:-
⇒ Quando começar a ferver, deixe uns segundos a mais e desligue para não endurecer demais e ficar em ponto de recheio. A cobertura tem que ficar mais mole o suficiente pra espalhar com um faca sobre o bolo.
Recheio mais firme, Cobertura mais mole.
⇒ Depois é só cortar o bolo ao meio, rechear deixando uma porção do brigadeiro para cobrir.
Acabamento:-
⇒ Espalhar chocolate granulado para decorar. ( Também pode usar aqueles confeitos coloridos). Está pronto. Agora é só passar um Café ou Chá, convidar os seus amigos, e receber os elogios que na certa virão. Fica uma delicia. Bom Proveito !!!
Feito e Enviado por :- Regina Mara Machado Cabral  Regina Mara




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Carlos Freire – Editor
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