COMO FAZER CUPCAKE

COMO FAZER CUPCAKE DE UVA COM UNIÃO FIT. Mais leve e saudável para Lanches e Festas. Anote os Ingredientes…

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COMO FAZER CUPCAKE DE UVA




COMO FAZER CUPCAKE DE UVA COM UNIÃO FIT

Tempo total: 50min / Rendimento: 18 unidades

Ingredientes:-

Massa:-
  1. ) 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160 g)
  2. ) 1 xícara (chá) Margarina Light (190 g)
  3. ) 5 gemas (100 g)
  4. ) 2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo (275 g)
  5. ) 2 colheres (sopa) rasadas fermento em pó (20 g)
  6. ) 1/2 xícara (chá) suco de uva concentrado (100 ml)
  7. ) 5 claras em neve (200 g)
Merengue de Uva:-
  1. ) 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160 g)
  2. ) 1 xícara (chá) suco de uva concentrado (200 ml)
  3. ) 2 colheres (sopa) rasadas emulsificante (32 g)
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COMO FAZER CUPCAKE DE UVA COM UNIÃO FIT

COMO FAZER CUPCAKE DE UVA COM UNIÃO FIT

Modo de Preparo:-

Massa:-

1) Bata o UNIÃO FIT com a margarina light e as gemas em uma batedeira até formar um creme leve.

2) Sem bater, adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o fermento em pó, intercalando com o suco de uva.

3) Por último, incorpore as claras em neve,delicadamente.

4) Distribua a massa em fôrmas descartáveis para muffins (6 cm)  apoiadas em moldes de alumínio para muffins, preenchendo cerca de ¾ da capacidade.

5) Asse no forno preaquecido até que, ao espetar o centro de um bolinho com um palito, este saia limpo.

6) Deixe esfriar completamente.

Merengue de Uva:-

7) Misture os ingredientes e bata em uma batedeira por 10 minutos, ou até obter um creme consistente.

8) Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e cubra os cupcakes.

9) Decore a gosto.

Fonte:- https://www.ciauniao.com.br/receitas/cupcake_de_uva_com_uniao_fit

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Carlos Freire – Editor
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