COMO FAZER LOMBO SUÍNO

COMO FAZER LOMBO SUÍNO com Molho de Maracujá e Purê de Batata – BY:- Creusa Rodrigues! Deliciosa e Apetitosa Receita, confira…

como-fazer-lombo-suino

COMO FAZER LOMBO SUÍNO




Jantarzinho de hoje:-  Lombo Suíno com Molho de Maracujá e Purê de Batata – BY:- Creusa Rodrigues!

COMO FAZER LOMBO SUÍNO – Carne (Lombo):-

Ingredientes – Temperar o lombo com:-

⇒ 200 ml de suco de maracujá (natural da fruta de preferência)
Alho triturado
⇒ Sal, pimenta do reino, chimichury

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

como-fazer-lombo-suino
COMO FAZER LOMBO SUÍNO com Molho de Maracujá e Purê de Batata – BY:- Creusa Rodrigues!
Modo de Preparo:-

⇒ Deixar marinando 1 hora

⇒ Selar o lombo em um pouquinho de óleo na panela bem quente, dourar de todos os lados, acrescente o caldo da marinada, tampar a panela, e ir colocando água aos poucos conforme for precisando até que esteja cozido.

como-fazer-lombo-suino-b
COMO FAZER LOMBO SUÍNO com Molho de Maracujá e Purê de Batata – BY:- Creusa Rodrigues

⇒Deixe até reduzir o caldo (utilize o caldinho reduzido no molho )

como-fazer-lombo-suino-c
COMO FAZER LOMBO SUÍNO com Molho de Maracujá e Purê de Batata – BY:- Creusa Rodrigues

COMO FAZER LOMBO SUÍNO – Molho:-

como-fazer-lombo-suino-a
COMO FAZER LOMBO SUÍNO com Molho de Maracujá e Purê de Batata – BY:- Creusa Rodrigues
Ingredientes e Modo de Preparo:-

⇒ 100 ml de suco de maracujá
⇒ 50 ml do caldo da panela que já cozinhou o lombo
⇒ 1 colher de margarina
⇒ Deixar reduzir em fogo baixo.

⇒ Sirva com Arroz branco (ou de sua preferência), salada e uma farofa. Fica uma Delícia, um Paraíso!

Bom Apetite! BY:- Creusa Rodrigues!

Curiosidades:- Lombo

O lombo é um corte de carne das costas do gado bovino e do suíno.

O lombo do suíno é comumente chamado de lombinho de porco (no Brasil), é uma carne rica em proteínas e em vitamina B1, com um índice menor de colesterol que os outros cortes suínos. O lombinho assado é também um prato típico do churrasco gaúcho.

Informação Nutricional:-
Lombo de porco (lombinho): Valor calórico 181,30 kcal 5%
Lombo bovino (acém): Valor calórico 108,26 kcal 4%

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Lombo_(gastronomia)

Quer aprender ou se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-

⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

cursos

Culinários e Vida e Saúde

Gostou dessa receita e dessa curiosidade, deixe
o seu comentário, curta a fanpage, compartilhe.
Dê a sua avaliação (estrelinhas). Obrigado
Carlos Freire – Editor








Summary
recipe image
Recipe Name
COMO FAZER LOMBO SUÍNO com Molho de Maracujá e Purê de Batata !
Published On

Deixe aqui o seu comentário. Obrigado