COMO FAZER PAVÊ

COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE :- Duas deliciosas receitas para você arrasar!

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COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE :- Duas deliciosas receitas para você arrasar!




COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE -1

Ingredientes:-

⇒ 2 latas de leite condensado
⇒ 3 colheres (sopa) de manteiga
⇒ 1 lata de creme de leite
⇒ 2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate (340 g)
⇒ 3 xícaras (chá) de morango picado
⇒ Raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar

Cobertura:-
⇒ 150 g de chocolate ao leite picado
⇒ 1 lata de creme de leite sem soro

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COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE – 1
COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE – 1

⇒ Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar.

⇒ Deixe esfriar e misture o creme de leite.

Para a Cobertura:-

⇒ Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.

⇒ Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito, brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco.

⇒ Cubra com a ganache de chocolate ao leite e decore com raspas de chocolate branco e morangos.

⇒ Leve à geladeira por 2 horas antes de servir. 

Fonte:- http://receitasbrasileiraseportuguesas.com/pave-de-morango-com-chocolate-2/

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COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE -2

Ingredientes:-

  • 1 pacote de biscoito tipo maizena

  • 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos

  • 2 caixinha de creme de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 gemas peneiradas

  • 1 colher (sopa) rasa de maizena

  • 2 caixinhas de morangos

  • 200gr de chocolate ao leite derretido

  • 1 caixa de chantilly

Utilize as Tabelas de Medidas ( Conversor)

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COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE – 2
COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE -2
  1. Umedeça os biscoitos no leite e forre no refratário
  2. Depois faça um creme com 1 caixa de crema de leite, leite condensado, 3 gemas peneiradas e a maizena. Leve ao fogo até formar um creme. Deixe esfriar e coloque em cima dos biscoitos.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria. Logo em seguida acrescente o creme de leite
  4. até o chocolate ficar bem brilhoso, tipo um ganache.
  5. Coloque por cima do creme. Corte os morangos e coloque por cima do chocolate. Por último, bata o chantilly na batedeira até ficar consistente. Com os morangos que sobraram, faça uma decoração. Bom apetite! Por joseane_araujo.
  6. Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/pave-de-morango-e-chocolate-506492a24d3885255b000041.html




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Carlos Freire – Editor
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