COMO FAZER PICANHA NO FORNO

COMO FAZER PICANHA NO FORNO Com Sal Grosso – BY:- chef Paulo Machado! Receita deliciosa, assista o passo a passo pelo Vídeo.

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COMO FAZER PICANHA NO FORNO Com Sal Grosso. Receita deliciosa para servir em Almoços Especiais ou Ceias!




COMO FAZER PICANHA NO FORNO Com Sal Grosso – Ingredientes:-
  • 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg
  • 3 kg de sal grosso
Molho:-
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola (picada)
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COMO FAZER PICANHA NO FORNO Com Sal Grosso. BY:- chef Paulo Machado!
COMO FAZER PICANHA NO FORNO Com Sal Grosso:-
  1. Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso
  2. Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima
  3. Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne exposta
  4. Leve a assadeira para o forno a 200 graus
  5. Retire a camada do sal e a corte em fatias colocando o molho sobre a carne
  6. Dica:- A picanha pode ser colocada para assar mesmo congelada

Modo de Preparo do Molho:-

  1. Aqueça a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada
  2. Bom Apetite !!!

COMO FAZER PICANHA NO FORNO – Informações Adicionais:-

  • Deixe 40 minutos assando se gostar de carne mal passada. 90 min se gostar mais ao ponto e 120 minutos para uma carne bem passada.
  • Enviada por Sérgio Mendes
    Preparo:- 
    RendimentoRrendimento:- 5 PORÇÕES

    Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/249-picanha-ao-forno-com-sal-grosso.html  –

    Assista o passo a passo da Receita:-

 

⇒ É pelo visual que as pessoas verão o quanto elas são importantes para você . Agora é só sorrir e receber os elogios que na certa virão com toda certeza.  Carlos Freire

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Carlos Freire – Editor
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COMO FAZER PICANHA NO FORNO Com Sal Grosso!
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