COMO PREPARAR CAMARÃO

CAMARÃO COM WHISKY – BY:- chef culinarista Angela Xavier! Baseada na receita original do chef Francisco Broquini Ortolá. Vamos à Receita…

COMO PREPARAR CAMARÃO COM WHISKY




COMO PREPARAR CAMARÃO COM WHISKY – BY:- chef culinarista Angela Xavier!

O filho sempre pede. Esta Receita eu aprendi com o chef Francisco Broquini Ortolá, não posso mudar.

Como Preparar Camarão com Whisky:-

Ingredientes:-

⇒ 500 g de Camarão grande limpo
⇒  100 g de Manteiga
⇒ 1 unidade de Cebola grande picada
⇒ 4 unidades de Tomates sem pele e sem sementes
⇒ 1 dose de Whisky
⇒ 200 ml de Creme de leite
⇒ Sal e a Pimenta a gosto

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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Camarão com Whisky!

Como Preparar Camarão com Whisky:-

Em uma Frigideira:-

⇒ Dourar a cebola picada na manteiga, e em seguida…

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Camarão com Whisky!

⇒ Colocar os tomates (já sem a pele e as sementes) e assim que eles desmancharem um pouquinho, coloque os camarões, e flambe com o whisky e depois coloque o creme de leite.

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Camarão com Whisky!

⇒ Corrija o sal e a pimenta
⇒ Servir com pão ou um arroz branco. Fica uma delícia, um Paraíso!

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Camarão com Whisky!
Bom Apetite! BY:- Angela Xavier!

Curiosidades:- Benefícios do Camarão à saúde

1-) Além de delicioso, o camarão tem propriedades no combate à artrite e à artrose graças à glicosamina. A substância é eficaz na redução da velocidade do processo de desgaste das articulações, melhorando o estado geral e a qualidade de vida das pessoas com artrose. Mas para que o alimento não perca suas propriedades, o mais indicado é cozinhá-lo no vapor ou apenas aquecê-lo no forno, sem fritar.
2-) Possui proteína de alto valor biológico, ou as chamadas proteínas completas, aquelas com todos os aminoácidos de que o corpo necessita.
3-) Ótima fonte de ômega-3, a gordura que previne doenças cardiovasculares, hipertensão e câncer.
4-) É rico em vitaminas, como as do complexo B, que atuam no metabolismo; vitamina D e vitamina E, que previne o aparecimento de doenças neurológicas. Artigo Completo em:-  http://www.jornalfolhadosul.com.br/noticia/2014/05/23/10-beneficios-do-camarao-a-saude

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Carlos Freire – Editor
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COMO PREPARAR CAMARÃO COM WHISKY
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