COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO:- Carne muito saborosa… muito boa acompanhada ou como Aperitivo! Copie a Receita…

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 COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO – Carne muito saborosa!!!




Curiosidades – Ponta de Agulha

A Ponta de Agulha ou somente Costela é um tipo de corte de carne bovina. Está localizada entre a parte traseira e a dianteira do animal, representando aproximadamente 12,00 % do animal inteiro.

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Ponta_de_agulha

Costela na Panela de Pressão – Ingredientes:-

⇒ 1 kg de costela inteira
⇒ 1 colher de sopa de sal grosso
⇒ 1 cebola
⇒ 1 tablete caldo de carne

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COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO
Modo de Preparo da COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO:-

⇒ Coloque em uma panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quiser ,

⇒ Coloque 1 tablete  de caldo de carne no lugar do sal , fica a seu critério .

Costela na panela de pressão
Costela na Panela de Pressão

⇒ Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
⇒ Mexa a panela de vez em quando
⇒ Depois é só servir e bom apetite. Fonte:- http://www.receitaslanaroca.com.br/costela-de-panela-de-pressao/

Costela na panela

Dicas:- Costela na Panela de Pressão

⇒ Sirva com arroz branco ou integral e uma salada

⇒ A COSTELA FEITA NA CHURRASQUEIRA FICA MUITO BOA TAMBÉM. Porém mesmo que envolta em papel alumínio, o tempo de cozimento é bem grande (3 a 4 h). O ideal é dar uma pré cozida na panela de pressão e terminar na churrasqueira.
⇒ Essa receita não leva ALHO, porém se você e como eu, que adora Alho em tudo, fica a seu critério colocar ou não na Receita. Carlos Freire.

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Carlos Freire – Editor
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COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO
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