CROQUETE DE BATATA

CROQUETE:- COMO FAZER CROQUETE DE BATATA !!! Anote os Ingredientes desse delicioso Aperitivo…

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CROQUETE DE BATATA




Como Fazer Croquete de Batata???

Os Croquetes de Batata são um forma deliciosa de se preparar as batatas para uma refeição. Esta receita também é boa para usar as batatas velhas.

Ingredientes:-

  • 3 batatas grandes, cozidas
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 6 folhinhas de hortelã picadas
  • 1 colher de chá de coentro picado
  • 1 colher de amido de milho
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Óleo para fritar
  • Fubá para empanar

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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CROQUETE DE BATATA

Passos

  1. Imagem intitulada Make Potato Croquettes Step 1
    Amasse as batatas em uma tigela grande.
  2. Imagem intitulada Make Potato Croquettes Step 2
    Acrescente os outros ingredientes na tigela com as batatas. Misture e amasse até formar uma massa lisa.
  3. Imagem intitulada Make Potato Croquettes Step 3
    Quando estiver bem amassada, divida a massa em porções. Faça 8 ou 10 porções em formato de croquete.
  4. Arrume os croquetes em uma forma. Coloque a forma na geladeira por uns 15 ou 20 minutos.
  5. Retire os croquetes da geladeira quando estiverem firmes. Passe-os no fubá para empanar e retire qualquer excesso.
  6. Imagem intitulada Make Potato Croquettes Step 6
    Aqueça o óleo em uma panela. Coloque com cuidado os croquetes no óleo quente e frite em fogo médio. Os croquetes estarão prontos quando estiverem dourados.
  7. Imagem intitulada Make Potato Croquettes Step 7
    Retire os croquetes da panela com uma escumadeira. Coloque- os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  8. Imagem intitulada Make Potato Croquettes Step 8
    Sirva quente. Esses croquetes são ótimos com molho de pimenta, ketchup ou outro molho de sua preferência.
  9. Fonte:- http://pt.wikihow.com/Fazer-Croquete-de-Batata

    Materiais Necessários:-

  • Tigela grande
  • Amassador de batatas
  • Forma
  • Panela
  • Escumadeira
  • Prato com papel toalha
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Carlos Freire – Editor
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CROQUETE DE BATATA
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