FALSA

FALSA BACALHOADA – BY:- Eliana Pires Lebre! Baixo custo e simplesmente, sensacional! Anote os Ingredientes…

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FALSA BACALHOADA




Baixo custo e simplesmente, sensacional!!!!!!!!

FALSA BACALHOADA – BY:- Eliana Pires Lebre!

Ingredientes:-

⇒ 4 batatas médias cortadas em rodelas
⇒ 2 latas de atum sólido no azeite
⇒ 1 pimentão amarelo em rodelas
⇒ 2 tomates em rodelas
⇒ 2 cebola em Julienne (grossas)
⇒ 6 folhas de couve lavadas e rasgadas
⇒ 4 ovos cozidos e cortados ao meio
⇒ 4 dentes de alho picados
⇒ Salsa, pimenta moída
Azeitonas pretas a gosto
⇒ Azeite extra virgem quanto baste.

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FALSA BACALHOADA – BY:- Eliana Pires Lebre!

Modo de Preparo da FALSA BACALHOADA:-

⇒ Cozinhar as batatas em água e sal até o ponto al dente. Com uma escumadeira, retirar as batatas e reservar.

⇒ Colocar a cebola para cozinhar na mesma água da batata, por alguns minutos. Retire com a escumadeira e reserve; e na mesma água, passar rapidamente as folhas de couve rasgadas. Escorra e reserve.

⇒ Colocar um fio de azeite em um refratário. Acomodar metade das batatas, uma lata de atum, metade dos tomates, as cebolas, o pimentão e a couve.

⇒ Regue com um fio de azeite. Repita a sequencia. Regue com o azeite de uma das latas de atum. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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FALSA BACALHOADA!

⇒ Enquanto isto, prepare um molho com o alho picado, azeite e a salsa picada.

⇒ Quando retirar do forno, distribua as azeitonas os ovos, e finalize com o molho de alho com salsa e pimenta do reino moída na hora.
⇒ Sirva com arroz branco e salada. Fica lindo e delicioso, um Paraíso!

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FALSA BACALHOADA!
Bom Apetite! BY:- Eliana Pires Lebre!

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Carlos Freire – Editor
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FALSA BACALHOADA!
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