FAROFA DE MILHO

FAROFA DE MILHO E AZEITONAS – BY:- Vovó Palmirinha! Deliciosa e simples de fazer. Anote os Ingredientes…

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FAROFA DE MILHO E AZEITONAS




FAROFA DE MILHO E AZEITONAS – BY:- Vovó Palmirinha!

Tempo de preparo:-30 minutos/Rendimento:- 1 porção/Dificuldade:- Fácil

Ingredientes:-

  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida;
  • 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido;
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho;
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços fatiadas;
  • 2 ovos cozidos picados.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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FAROFA DE MILHO E AZEITONAS – BY:- Vovó Palmirinha!

Modo de Preparo da FAROFA DE MILHO E AZEITONAS – BY:- Vovó Palmirinha:-

⇒ Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cenoura e a cebola por 3 minutos.

⇒ Adicione a ervilha, o milho, a farinha, o sal e a pimenta.

⇒ Refogue por mais 3 minutos, retire do fogo e junte as azeitonas e os ovos.

⇒ Misture com a  salsinha e sirva!

  • Fonte:-http://vovopalmirinha.com.br/farofa-de-milho-e-azeitonas/

Vovó Palmirinha não é uma senhorinha qualquer. Além de dominar muito bem as redes sociais – ela tem Instagram e Snapchat, sabe como usar hashtags, fazer selfies e compartilhar suas receitas e descobertas na cozinha com seus fãs. A seguir, conheça sua receita da tradicional farofa usando farinha de milho e milho verde em conserva. Deliciosa e simples de fazer.

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Curiosidades:- Farofa

Farofa (do quimbundo falofa) é a farinha de mandioca ou farinha de milho escaldadas ou torradas, geralmente passadas na gordura ou na  manteiga, nas quais podem ser acrescentados inúmeros outros ingredientes, tais como: bacon torrado, linguiça frita, ovo e carne.

É um prato bastante popular no Brasil, tendo sua origem registrada no  período colonial. Serve de acompanhamento aos assados de carne,  ave ou  peixe. Por ter e ser um alimento de baixo custo e fácil de preparar, é muito comum entre os trabalhadores. Artigo completo em…  https://pt.wikipedia.org/wiki/Farofa

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Carlos Freire – Editor





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FAROFA DE MILHO E AZEITONAS
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