GRATINADO DE FRANGO

Gratinado de Frango com Batatas – BY:- Daniela Cabral! – Saboroso e Saudável. Anote os Ingredientes…

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GRATINADO DE FRANGO COM BATATAS




GRATINADO DE FRANGO com Batatas – BY:- Daniela Cabral!

Ingredientes:-

⇒ 8 filezinhos de peito de frango
⇒ 5 batatas rosas (Asterix) grandes
⇒ 1 pote de requeijão
⇒ Muçarela em fatias
⇒ Azeitonas, ervilha, orégano, pimentão, sal temperado caseiro (faço em casa.. receita do Paraíso da Cozinha)

⇒ Azeite de Oliva para regar a gosto…
Ovos cozidos e cebola em rodelas.

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Gratinado de Frango com Batatas – BY:- Daniela Cabral!

GRATINADO DE FRANGO COM BATATAS – Modo de Preparo:- (Tudo no “olhômetro “hehehe)

Cozinhar as batatas na pressão…, mais ou menos 5 a 6 minutos. Depois de frias, descascar e cortar em rodelas (como para salada)
Numa frigideira refogar e dar uma cozinhada nos filés de frango, temperados com um pouco do sal caseiro.

Montagem:-

Untar um pirex com margarina e colocar:-

Uma camada do queijo em fatias, e espalhar os filés desfiados ⇒ uma porção das batatas em rodelas com uma pitada de sal, um pouco de ovos ⇒ cebolas, azeitonas picadas, ervilhas, orégano a gosto, pimentão picado ou em tiras e regar com um pouco de azeite de oliva.

Depois repetir a mesma camada outra vez, e cobrir com as fatias de queijo muçarela e finalizar com os ovos picados, cebolas, orégano e pedacinhos de pimentão. Levar ao forno pré aquecido 200 ºC de 15 a 20 minutos.

OBS:- Esqueci de dizer para colocar entre as camadas o requeijão. Ok!!!

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Gratinado de Frango com Batatas – BY:- Daniela Cabral!

Fica uma delícia, um Paraíso!

Bom Apetite! BY:- Daniela Cabral!

Curiosidades:- Gratinar

(Culinária) tostar no forno a superfície superior de uma preparação culinária, geralmente coberta de queijo ralado, pão ralado ou creme. Fonte:- https://pt.wiktionary.org/wiki/gratinar

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Carlos Freire – Editor
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