LEMON MOUSSE CAKE

BOLO MOUSSE DE LIMÃO – LEMON MOUSSE CAKE:- Pão de Ló Branco da preferência de vocês! Anote os Ingredientes…

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BOLO MOUSSE DE LIMÃO – LEMON MOUSSE CAKE:- Pão de Ló Branco da preferência de vocês!




Ingredientes:-

Para o Mousse de Limão:-

⇒ 2 caixas de leite condensado

⇒ 2 caixas de creme de leite

⇒ Suco de 4 limões

⇒ 2 xícara de chantilly batido.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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BOLO MOUSSE DE LIMÃO – LEMON MOUSSE CAKE
Modo de Preparo do BOLO MOUSSE DE LIMÃO – LEMON MOUSSE CAKE:-

⇒ Na batedeira em velocidade 3 misture os condensados e os creme de leite por 2 minutos

⇒ Em seguida acrescente o suco do limão até que fique firme

⇒ Separe 1 1/2 xícara desse creme e reserve

⇒ Misture as 2 xícara de chantilly batido no creme restante com ajuda de um fouet, devagar só pra uniformizar

⇒ Leve à geladeira ou freezer pra endurecer. Está pronto!

⇒ Agora corte o pão de ló em 3 fatias e espalhe o mousse, repita isso na outra camada

⇒ Por último você pode passar chantilly para alisar ou nivelar o bolo

⇒ Depois é só jogar o creme que você separou por cima e decorar a gosto.

⇒ Dependendo do tamanho do bolo dobrar a receita. Fonte:- http://www.receitaslanaroca.com.br/bolo-mousse-de-limao/



Curiosidades:- Pão de ló

O pão de ló, também chamado de bolo esponjoso é um bolo (por vezes, pode ser considerado um doce) criado pelo cozinheiro genovês Glovan Battista Cabona que, em sua receita original, era elaborado com ovos, açúcar e farinha de trigo e sem fermento ou xarope .

Na Itália, o doce chama-se Pan di Spagna, em homenagem ao rei Fernando VI de Espanha.

Ainda em Portugal, existe uma versão não original da receita chamado “pão de ló à brasileira”, totalmente diferente do original tradicional, principalmente por levar muito menos ovos.

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_de_l%C3%B3

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Carlos Freire – Editor
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BOLO MOUSSE DE LIMÃO - LEMON MOUSSE CAKE!
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