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SALADA DE POLVO (OCTOPUS) – 2 deliciosas Receitas! Anote os Ingredientes…

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SALADA DE POLVO (OCTOPUS) – 2 deliciosas Receitas!




Receita de Salada de Polvo (OCTOPUS):- Tako no fuumi ae! BY:- Thais Azevedo

Aprenda como elaborar essa receita de Salada de Polvo: Tako no fuumi ae. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.  

Ingredientes:-

  • 200 g de pé de polvo cozidos e fatiados
  • 2 maços de cebolinha finos e picadinhos
  • 1 colher (sopa) de gengibre picadinho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de saquê
  • 5 colheres (sopa) de óleo azeite
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Receita de Salada de Polvo (OCTOPUS):- Tako no fuumi ae!

Modo de Preparo da Receita de Salada de Polvo (OCTOPUS):- Tako no fuumi ae:-

⇒ Em um recipiente, de preferência de alumínio, misture a cebolinha, o gengibre, o sal e o saquê. Reserve. Coloque o óleo azeite em uma frigideira e deixe esquentar bem. Jogue e misture o óleo quente sobre a mistura reservada.

⇒ Ponha os polvos em um tabuleiro, espalhe a mistura por cima e deixe assim por 10 minutos. Arrume em uma travessa e sirva. ESCRITO POR THAIS AZEVEDO  Fonte:- http://www.vix.com/pt/bdm/receitas/receita-de-salada-de-polvo-tako-no-fuumi-ae

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SALADA DE POLVO (OCTOPUS) -2- Ingredientes:-

⇒ 1 polvo com cerca de 2 kg
⇒ 2 cebolas picadas
⇒ 4 dentes de alho picados
⇒ 1 molhinho de coentros picados
⇒ 125 ml de azeite
⇒ 100 ml de vinagre de vinho branco
⇒ Sal q.b.
⇒ Pimenta q.b.

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SALADA DE POLVO (OCTOPUS) -2
Modo de Preparo da SALADA DE POLVO (OCTOPUS) -2:-

1-) Coloque o polvo no tacho, tape e deixe cozinhar em lume (fogo) brando durante 1 hora e meia.
Não é necessário adicionar água, porque o polvo irá cozer na própria água.
⇒ Passado 1 hora e meia, quando o polvo estiver tenrinho, retire e deixe arrefecer. Corte o polvo em bocadinhos (pedacinhos)
2-) Numa tigela, misture o polvo, a cebola, os alhos, os pickles e os coentros.
⇒ Tempere com sal e pimenta e regue com o azeite e o vinagre misturando bem.
⇒ Depois de tudo misturado, se quiser mais molho, adicione azeite e vinagre a gosto.
Nota:- Guarde no frigorífico e sirva fresco. Fonte:- http://ospratododiadaidalia.blogspot.com.br/2017/01/salada-de-polvo.html

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Carlos Freire – Editor




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SALADA DE POLVO (OCTOPUS) - 2 deliciosas Receitas!
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