OMELETE DE FORNO

OMELETE DE FORNO MICRO – ONDAS: – TROUXINHAS DE OMELETE E PEITO DE PERU

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OMELETE DE FORNO MICRO ONDAS

Trouxinhas de Omelete e Peito de Peru no Micro-Ondas
OMELETE DE FORNO – CURIOSIDADES

A omelete, omolete ou omeleta (do francês omelette) é um alimento feito de ovos batidos com manteiga ou óleo, geralmente com outros ingredientes como queijo, presunto, legumes ou mesmo combinações destes. Para obter uma textura fofa, os ovos são frequentemente batidos com uma pequena quantidade de leite, natas ou mesmo água, o que leva à formação de bolhas de vapor durante a fritura do ovo. Tradicionalmente, omeletes são dobradas antes de a parte de cima estar completamente frita. Também é correto o uso da palavra omelete com artigos masculinos: o omelete, um omelete.

História – Acredita-se que tal receita alcançou a Europa através do Médio Oriente e da África do Norte, onde sofreu adaptações e originou a frittata italiana, a tortilla espanhola e a omelette francesa.

Recorde – A maior omelete do mundo foi cozinhada durante 6 horas por uma equipa de 55 pessoas, liderada por Pedro Mendes, em Ferreira do Zêzere, Portugal no dia 11 de Agosto de 2012. Foram necessários 145 mil ovos e pesava 6.466 quilos. 

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Omelete

OMELETE DE FORNO

Ingredientes:-

⇒ 6 ovos

⇒ 6 fatias de peito de peru light

⇒ 1 colher (chá) de sal rosa

⇒ 6 tomates cereja picados

⇒ 1 colher (sopa) de salsinha picada

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OMELETE DE FORNO -TROUXINHAS DE OMELETE E PEITO DE PERU

MODO DE PREPARO:-

de OMELETE DE FORNO

⇒ Forre uma forma de silicone com as fatias de peito de peru e leve ao micro-ondas por 30 segundos para que elas peguem o formato certo.

⇒ Com um fouet, bata os ovos cuidadosamente, adicione o sal, os tomates e a salsinha picada.

⇒ Despeje a mistura em cada cestinha de peito de peru que você preparou e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.

⇒ Sirva em seguida

⇒ Sirva como entrada acompanhado ou não por uma salada.
Fonte:- http://gnt.globo.com/receitas/receitas/trouxinhas-de-omelete-e-peito-de-peru-receita-light-para-fazer-no-micro-ondas.htm

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Carlos Freire – Editor

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