PÃO DE AVEIA

PÃO DE AVEIA com Linhaça:- Saudável e Nutritivo para o seu Café ou Lanche! Anote os Ingredientes…

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PÃO DE AVEIA com Linhaça





PÃO DE AVEIA com Linhaça:- Saudável e Nutritivo para o seu Café ou Lanche!

Ingredientes:-

⇒ 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
⇒ 100 g de manteiga
⇒ Meia xícara (chá) de mel
⇒ 1 colher (sopa) de sal
⇒ 3 tabletes de fermento biológico
⇒ 2 ovos
⇒ 5 xícaras (chá) de farinha de trigo , aproximadamente
⇒ 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça
⇒ Manteiga para untar
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PÃO DE AVEIA com Linhaça:- Saudável e Nutritivo para o seu Café ou Lanche!

Modo de Preparo do PÃO DE AVEIA com Linhaça:-

⇒ Ferva duas xícaras (chá) de água. Junte a Aveia, a manteiga, o mel e o sal. Deixe amornar e acrescente o fermento já dissolvido em meia xícara (chá) de água morna. Adicione os ovos, a farinha de trigo e a linhaça, misturando bem. Coloque a massa numa tigela untada com manteiga, cubra com filme plástico e deixe dobrar de volume em lugar aquecido (cerca de 30 minutos).
⇒ Sove a massa com a ponta dos dedos por cerca de 5 minutos para remover o ar. Se necessário, coloque mais farinha, apenas para poder modelar os pães (a consistência da massa deve ser elástica e mole). Divida em duas partes e modele os pães numa superfície bem enfarinhada. Coloque os pães em duas fôrmas para bolo inglês (22 x 9 x 6 cm) untadas, cubra novamente com um pano e deixe crescer até dobrarem de volume (cerca de 40 minutos). Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por aproximadamente de 40 minutos.
DICAS:-
– A semente de linhaça é encontrada em grandes redes de supermercado ou, mais facilmente, em lojas de produtos naturais.
– Pincele manteiga e espalhe NESTLÉ® Aveia Flocos sobre o pão ainda quente.
– Substitua a semente de linhaça por duas colheres (sopa) de semente de papoula ou castanha de cajú picada.
Faz Bem Saber:-
⇒ Cereal da mesma família do trigo, a aveia é bastante nutritiva, pois no processo de beneficiamento não perde as vitaminas e os minerais. Além disso, é rica em proteínas e fibras solúveis. Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/Pao_de_Aveia_com_Linhaca
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Carlos Freire – Editor
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PÃO DE AVEIA com Linhaça!
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