PÃO DE BATATA DOCE

Pães de Batata doce, super fofinhos!  BY:- Lin Silva! Lindos e saborosos para o seu Café, Chá ou Lanche. Anote os Ingredientes…

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PÃO DE BATATA DOCE

Pães de Batata doce, super fofinhos!  BY:- Lin Silva!

PÃO DE BATATA DOCE – Ingredientes:-

Para receita, 📝 

⇒ 75 gramas de açúcar (usei cristal)
⇒ 02 ovos
⇒ 02 pitadas de sal
⇒ 400 gramas de farinha de trigo
⇒ 50 gramas de margarina em temperatura ambiente
⇒ 250 gramas de batata doce cozidas em casca e bem amassadas
⇒ 10 gramas de fermento biológico para pães
⇒ 150 ml de água filtrada

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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PÃO DE BATATA DOCE

Modo de Preparo do PÃO DE BATATA DOCE:-

⇒ Numa tigela grande acrescente, os ovos, água, margarina, fermento, batata e o açúcar, aos poucos a farinha de trigo misture tudo com as mãos, até acabar toda a farinha, por último coloque o sal e sove.
⇒ Deixe a massa descansar coberta com um pano limpo, (dentro do forno ou microondas desligado). Por 30 minutos.

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PÃO DE BATATA DOCE

⇒ Após esse tempo coloque a massa numa superfície lisa e sove por até uns 10 minutos, adicionando um pouco de farinha se caso grudar nas mãos.
Abra a massa e corte em tiras, enrole essas tiras para dar formas aos pães.

⇒ Deixe a massa crescer mais um pouco. (de 30 à 40 minutos)
⇒ Antes de assar pincele água com açúcar (uma colher de açúcar para 50 ml de água).

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PÃO DE BATATA DOCE

⇒ Leve para assar em forno temperatura baixa por 30 minutos ou até dourar. Fica lindo e delicioso, um Paraíso ! Servidos?

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PÃO DE BATATA DOCE – Servidos?
Bom Apetite! BY:- Lin Silva!

Curiosidades – Batata Doce

batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terrabatata-da-ilhajatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas etc.). Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o mundo. Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Batata-doce

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Carlos Freire – Editor
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PÃO DE BATATA DOCE
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