PÃO DOCE

PÃO DOCE – Tradicional simples e prático…Para o seu Lanche ou Café.

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Pão Doce

Tradicional simples e prático!!!

Ingredientes:-

• Massa:-

⇒ 4 ovos
⇒ 4 colheres de sopa de açúcar
⇒ 1 colher de chá de sal
⇒ 1 xícara de óleo
⇒ 1 xícara de leite morno
⇒ 50 g de fermento biológico para pão
⇒ Quase 1 kg de farinha de trigo

• Calda:-

⇒ 2 copos americanos de açúcar
⇒ 1 copo americano de água

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PÃO DOCE – Tradicional simples e prático!!!

Modo de Preparo:-

Massa:-
  1. Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Em seguida despeje em uma bacia, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, até soltar do fundo e das mãos e formar uma bola
  3. A massa não precisa descansar
  4. Faça nózinhos, ou o formato que preferir
  5. Coloque para assar (untar a forma com óleo e farinha de trigo), quase 20 minutos, fique de olho pra ver qdo dourar
  6. Após assados, passe rapidamente na calda (só a parte de cima, pra não queimar o dedo encher uma colcha de calda e mergulhar os pães nela), e depois no açúcar cristal
CALDA:-
  1. Leve ao fogo até que ferva e dissolva o açúcar

RENDIMENTO:- 40 PORÇÕES

Enviada por Viviane Walczak

Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/3942-pao-doce.html

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Fotos Ilustrativas da Net

Dicas:-

do PÃO DOCE – Tradicional simples e prático!!!

⇒ Fermento biológico pode ser fresco ou seco. O fermento biológico fresco é adicionado ao açúcar, sal, para que se forme uma pastinha e só depois usá-lo. Já o fermento biologico em pó seco, só se dever usar diretamente na farinha.

⇒ Como digo em praticamente em todas as receitas, solte a sua imaginação acrescentando ou não ingredientes mas nunca se esquecendo da apresentação final dos pratos à serem servidos, que tanto podem ser salgado ou doce. Ok!!!

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Carlos Freire – Editor
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PÃO DOCE - Tradicional simples e prático
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