PIZZA LOW CARB

PIZZA LOW CARB – Pizza Margherita e Portuguesa… BY:- Eliana Pires Lebre! Deliciosas e Nutritivas, experimente. Vamos à Receita…

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PIZZA LOW CARB – Margherita e Portuguesa




PIZZA LOW CARB – Pizza Margherita e Portuguesa… BY:- Eliana Pires Lebre!

PIZZA LOW CARB – Ingredientes:-

⇒ 1 unidade de brócolis cru passado pelo processador
⇒ 100 g de queijo parmesão ralado (usei o ralado na hora, mas minha amiga disse que pode ser o de saquinho)
⇒ 2 ovos
⇒ Sal a gosto (cuidado, o queijo já é salgado. Só coloque se for necessário)
⇒ 1 concha de molho de tomate (usei o caseiro)

Recheio da Pizza Portuguesa:-

⇒ 5 fatias de peito de Frango defumado ( pode ser de peru ou presunto)
⇒ 2 ovos cozidos
⇒ 2 tomates fatiados
⇒ Meia cebola fatiada
⇒ 5 fatias de muçarela
⇒ Azeitonas
⇒ Sal, orégano e azeite a gosto

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PIZZA LOW CARB – Pizza Margherita… BY:- Eliana Pires Lebre!

Modo de Preparo da PIZZA LOW CARB:-

Misturar os ingredientes da `Massa` e distribuir em assadeira untada com azeite ( esta quantidade dá para 2 pizzas, eu fiz meia receita)
Levar ao forno para assar por 20 minutos, mas observando sempre para não queimar e nem ficar muito dourada… Ela ainda vai voltar ao forno.
Distribua o molho sobre a massa, em seguida o peito de frango, os ovos (que eu amassei com um garfo e distribui), os tomates e a cebola.

Tempere com sal, orégano e azeite a gosto, e distribua a muçarela.
Levar ao forno para aquecer o recheio e derreter a muçarela.
Distribua as azeitonas, regue com azeite e sirva.

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PIZZA LOW CARB – Pizza Portuguesa… BY:- Eliana Pires Lebre!

OBS:- Se você comer um pedaço de massa sem o recheio, vai sentir sabor do brócolis. Se comer com o recheio, terá a nítida sensação de que esta comendo uma pizza. Fica uma delícia, um Paraíso!

Bom Apetite! BY:- Eliana Pires Lebre!

Curiosidades:- Low Carb

Dietas baixas em hidratos de carbono ou dietas “low carb” são programas alimentares que restringem o consumo de  carboidratos, muitas vezes, para o tratamento da obesidade ou diabetes. Os alimentos ricos em hidratos de carbono de digestão fácil (por exemplo açúcar, pão, massas) são limitados ou substituídos por alimentos com uma maior percentagem de gorduras e quantidade moderada de proteína (por exemplo carne,aves, peixe, marisco, ovos, queijo, nozes e sementes) e outros alimentos pobres em hidratos de carbono (por exemplo a maioria das saladas de legumes, como espinafre, couve, acelga), apesar de outros produtos vegetais e frutas (especialmente frutos silvestres) são muitas vezes permitidas. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Dietas_baixas_em_carboidratos

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Carlos Freire – Editor
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PIZZA LOW CARB - Pizza Margherita e Portuguesa!
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