PUDIM DE LEITE EM PÓ DE COCO

PUDIM DE LEITE EM PÓ DE COCO Saudável:- Sem leite, sem Ovos, sem Açúcar Refinado…Não deixe de comer Sobremesas. Experimente!

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PUDIM DE LEITE EM PÓ DE COCO Saudável! Sem Leite, sem Ovos, sem Açúcar refinado…e o melhor…Delicioso!




Ingredientes:-

⇒ 1 xícara de calda de uva (pode ser o suco integral, aquecido)
⇒ 1/2 xícara de coco ralado
⇒ 1 colher (sopa) de baunilha
⇒ 4 colheres de amido de milho
⇒ 2 xícaras de leite de coco
1 xícara de leite de soja em pó
⇒ 1 xícara de mel/agave (pode ser menos, vai do seu gosto)
⇒ 1 caixinha de chantilly de soja (encontre em lojas de produtos naturais)

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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PUDIM DE LEITE EM PÓ DE COCO
Modo de Preparo do PUDIM DE LEITE EM PÓ DE COCO:-

⇒ No liquidificador coloque 1 xícara de água, leite de coco, leite de soja em pó, 1 colher de baunilha e o mel. Bata até ficar um creme.

⇒ Coloque o creme na panela e deixe no fogo até engrossar. Após engrossar misture com o chantilly em uma tigela.

⇒ Na forma redonda coloque a calda, e depois o mousse.

⇒ Coloque pra gelar e bom apetite!

Veja o Vídeo:-

Fonte:- http://novotempo.com/vidaesaude/videos/receita-de-pudim-de-coco/

Curiosidades – Leite de coco

Tigela com leite de coco.

O leite de coco é um produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoa ou polpa albuminosa do coco maduro, não devendo ser confundido com água de coco. É largamente usado para fins culinários, como nas indústrias de laticínios, sorvetes, doces, iogurtes e biscoitos…

A cor e o sabor do leite de coco podem ser atribuídas ao elevado teor de óleo. Além disso, é um produto rico em gordura saturada, além de conter vitamina C, B1, B3, B5 e B6, cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, zinco e manganês e ainda proteína, arginina e ácido láurico. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Leite_de_coco




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Carlos Freire – Editor
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PUDIM DE LEITE EM PÓ DE COCO
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