RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO

RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO – BY:- Camila Masullo! O bolo que lembra os aniversários no prezinho, sabe? Receita e Vídeo…

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RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO




RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO – BY:- Camila Masullo!

Ingredientes:-

⇒ 3 ovos (temperatura ambiente)
⇒ 3 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
⇒ 2 xícaras de açúcar
⇒ 1 xícara de leite
⇒ 3 xícaras de farinha de trigo
⇒ 1 colher de sopa de fermento em pó
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 1 vidro de leite de coco (200 ml)
⇒ 1 pacote de coco ralado (100 g)

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO
Modo de Preparo da RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO:-

⇒ Bata na batedeira:- Os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar uma massa clara (aproximadamente 3 minutos).
⇒ Ainda na batedeira, em velocidade média/baixa, coloque aos poucos o leite e a farinha. Bata somente para misturar os ingredientes.
⇒ Misture a mão o fermento, bem delicadamente.
⇒ Coloque em uma forma untada e enfarinhada de aproximadamente 30x23cm.
⇒ Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até o palito de dente sair seco.
⇒ Enquanto isso, coloque em uma tigela o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado (reserve um pouco para polvilhar por cima do bolo no final) e leve ao micro-ondas por 4 minutos.
⇒ Corte o bolo em quadrados e cubra com a cobertura de coco cremosa.

PS:- Enquanto coloca o creme de coco, puxe com a faca entre os cortes para que o creme entre nas frestinhas e fique bem molhadinho.
⇒ Cubra o bolo com plástico filme ou papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
⇒ Corte quadrados de papel alumínio, coloque um pedaço de bolo e polvilhe o coco ralado que reservou. Embrulhe.
⇒ Se aguentar não comer, volte os bolos embrulhados à geladeira.

Beijinhos e até a próxima receita! BY:- Camila Masullo! Fonte:- http://saldeflor.com.br/receitas/bolo-gelado-de-coco/

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Assista o Vídeo:-

Curiosidades – Bolo

Bolo é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café-da-manhã. Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo

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Carlos Freire – Editor
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