RECEITA DE FAROFA

RECEITA DE FAROFA ESPECIAL DE FIM DE ANO:- Vai ter Churrasco? Não deixe essa receita de fora. Faça e arrebente!

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RECEITA DE FAROFA ESPECIAL DE FIM DE ANO-Como Fazer?




Ingredientes:-

⇒ 1 litro de óleo
⇒ 1 kg de farinha de milho
⇒ 1 pimentão vermelho
⇒ 1 pimentão verde
⇒ 3 ovos
⇒ 1 cebola picadinha
⇒ 1 pimenta vermelha dedo de moça
⇒ 2 tomates
⇒ 2 folhas de louro
⇒ 1 kg de moela
⇒ Sal a gosto
⇒ Cheiro verde a gosto

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA DE FAROFA ESPECIAL DE FIM DE ANO

Modo de Preparo da RECEITA DE FAROFA ESPECIAL DE FIM DE ANO:-


⇒ Despeje o óleo em uma panela, junto com as folhas de louro e deixe esquentar

⇒ Pique em pedaços bem pequenos a moela previamente cozida, a cebola, os pimentões e despeje tudo no óleo quente
⇒ Mexa bem, desligue o fogo e reserve
⇒ Em uma bacia à parte, coloque a farinha de milho e jogue, aos poucos, todo o óleo reservado, misturando bem os ingredientes que estavam no óleo
⇒ Por último, pique e misture os ovos, os tomates, a pimenta, o sal e o cheiro verde a gosto
⇒ Faça com uma certa antecedência para pegar bem o gosto.

PREPARO:- 
RENDIMENTO:- 15 PORÇÕES

Enviada por Ana Campos  Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/39093-farofa-especial-de-fim-de-ano.html

Dicas:- Após pronta a sua farofa, antes de servir salpique Batata Palha . Fica muito bom.




Curiosidades:- Farofa

Farofa (do quimbundo da falofa) é farinha de mandioca ou farinha de milho escaldadas ou torradas, geralmente passadas na gordura ou na manteiga, às quais podem ser acrescentados inúmeros outros ingredientes, tais como: miúdos, milho, bacon torrado, linguiça frita, ovos, salsa, cebola, banana, couve, salame, alhos, etc.

É um prato bastante popular no Brasil, tendo sua origem registrada no período colonial. Serve de acompanhamento a assados de carne, ave ou peixe. Por ter e ser um alimento de baixo custo e fácil de preparar, é muito comum entre os trabalhadores.  Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Farofa

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Carlos Freire – Editor
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RECEITA DE FAROFA ESPECIAL DE FIM DE ANO
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