RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA

RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA – BY:- Eliana Pires Lebre! Excelente opção para Lanches. Anote os Ingredientes…

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RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA – BY:- Eliana Pires Lebre!




Ingredientes:-

⇒ 3 ovos inteiros
⇒ 3 xícaras (chá) de leite morno
⇒ 1 envelope de fermento para pão
⇒ 1 colher (sopa) de sal
⇒ 2 colheres (sopa) de açúcar
⇒ 3 colheres (sopa) de queijo ralado
⇒ 1 xícara (chá) de óleo
⇒ 2 tabletes de caldo de frango ou legumes
⇒ 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
⇒ 2 Abobrinhas Italianas
Alecrim fresco quanto baste
Sal grosso quanto baste

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA – BY:- Eliana Pires Lebre!

Modo de Preparo da RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA – BY:- Eliana Pires Lebre:-

⇒ Bata muito bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo
⇒ Pare de bater, coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, misture com uma colher ( eu bato tudo no liquidificador)
⇒ A massa fica meio mole mesmo
⇒ Unte com óleo uma forma desmontável grande e polvilhe farinha de trigo
⇒ Coloque a massa na forma. Deixe descansar 15 minutos.
⇒ Fatie as abobrinhas em um mandolin ou então em fatias bemmmm fininhas.  Enrole as fatias, e distribua sobre a massa descansada. Salpique com o alecrim e o sal grosso. Regue com azeite e leve ao forno médio até assar. Fica uma delícia, um Paraíso.

Bom Apetite! Eliana Pires Lebre!

Curiosidades:- Mandolin

mandolin

Utensílio indispensável: mandolin, o famoso cortador. O mandolin é um cortador de alimentos indispensável na cozinha. Ele serve para cortar batata, abobrinha, cenoura, fruta, tudo em fatias finas e uniformes que dão um toque especial na hora de compor a apresentação do prato. Fonte:- gnt.globo.com/casa-e…/utensilio-indispensavel-mandolin-o-famoso-cortador.htm

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Carlos Freire – Editor




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RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA!
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