RECEITA PANETONE RECHEADO

RECEITA PANETONE RECHEADO Com Sorvete – BY:- Claudia Garcia! Todos vão adorar, anote os Ingredientes…

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RECEITA PANETONE RECHEADO Com Sorvete




RECEITA PANETONE RECHEADO Com Sorvete – BY:- Claudia Garcia!

Ingredientes:-

⇒ 1 panetone de boa qualidade de 500 g

⇒ 1 barra de chocolate ao leite 320 g para cobertura (tipo do chocolate é opcional)

⇒ 1 caixa de creme de leite 200 g

Sorvete de sabores de (creme, morango e chocolate) ou de sua preferência

⇒ 100 g de frutas cristalizadas, damasco ou nozes (opcional)

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RECEITA PANETONE RECHEADO Com Sorvete – BY:- Claudia Garcia!

Modo de Preparo da RECEITA PANETONE RECHEADO Com Sorvete:- 

⇒ Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de dois centímetros.

⇒ Derreta o chocolate em banho- maria ou no micro- ondas (cuidado para não queimar o chocolate no micro- ondas, deixe 30 segundos, mexa um pouco e repita até derreter por completo). Acrescente o creme de leite ao chocolate, misture e coloque para esfriar.

⇒ Recheie o panetone com o sorvete e as frutas cristalizadas. Coloque a tampa do panetone, pegue o chocolate e cubra completamente o panetone.

⇒ Coloque na geladeira, em uma assadeira forrada com papel manteiga deixe esfriando por 1 hora. Decore a gosto, com as frutas vermelhas, as nozes picadas, o açúcar de confeiteiro ou com o chocolate granulado. Sirva frio.

⇒ A receita pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. O sorvete pode ser substituído por um mousse, um doce de leite ou trufa dos sabores de sua preferência.

Receita enviada pela devota Claudia Garcia – Pindamonhangaba – SP. Fonte:- http://www.a12.com/tv/programas/santa-receita/receitas/panetone-recheado-com-sorvete

Curiosidades – Panetone

panetone é um alimento tradicional da época de Natal, de origem  milanesa,  do norte da Itália. Várias lendas tentam explicar a sua origem. O pão doce de natal possui fragrância discreta de baunilha e recheio de frutas secas, tais como damasco, laranja, limão, figo, maçã, cidra e a uva passa. Fonte:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Panetone

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor





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RECEITA PANETONE RECHEADO Com Sorvete!
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