RECEITA PARA PIZZA DE TABULEIRO

RECEITA PARA PIZZA DE TABULEIRO – Ingredientes:-

Massa:-

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ envelope (5 g) de fermento biológico seco
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de manjericão fresco picado
4 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de água

Cobertura:-

½ xícara (chá) de molho de tomate
100 g de presunto em fatias
300 g de palmito em rodelas
200 g de muçarela ralada
1 colher (sopa) de orégano desidratado
10 azeitonas pretas sem caroço

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo da RECEITA PARA PIZZA DE TABULEIRO:-

Misture os ingredientes secos, junte o óleo e a água. Sove até obter uma bola homogênea (a massa fica grudenta).
Coloque em assadeira (30 x 40 cm) untada com óleo, cubra e deixe em repouso até dobrar o volume. Estenda a massa com a ponta dos dedos na própria assadeira e deixe em repouso por mais 10 minutos.
Com os dedos enfarinhados, faça cavidades em toda a massa. Espalhe o molho de tomate, deixando 1,5 cm de borda, e cubra com o presunto, o palmito, a muçarela e o orégano.
Deixe em repouso por mais 15 minutos e asse em forno alto pré aquecido (220°C) por cerca de 25 minutos ou até a massa dourar ligeiramente. Distribua as azeitonas, transfira para uma tábua e sirva em seguida.
Por Gold Editora

Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/pizza-de-tabuleiro

⇒ É pelo visual que as pessoas verão o quanto elas são importantes para você. Agora é só sorrir e receber os elogios que na certa virão. Carlos Freire