RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com Brócolis e Muçarela! Coberto com Bacon!!! BY:- Lu Gonçalves! Vamos à Receita…

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RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA




RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com Brócolis e Muçarela! Coberto com Bacon!!! BY:- Lu Gonçalves!
Esse Fiz Pequeno. Usei👇👇👇👇👇👇

Ingredientes:-

⇒ 500 g de carne moída
⇒ Metade de um brócolis
⇒ 1 ovo
Migalhas de Pão
⇒ 1 pacote 50 g de Queijo Parmesão ralado
⇒ Pimenta do reino, cominho e semente de coentro moídos.
⇒ 200 g de muçarela
⇒ Cheiro Verde a gosto
⇒ Sal a gosto
Bacon em fatias o suficiente para cobrir todo Rocambole .
⇒ Plástico filme ou papel manteiga para enrolar.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com Brócolis e Muçarela! Coberto com Bacon!!! BY:- Lu Gonçalves!

Modo de Preparo:-

Dê um breve cozimento de 4 minutos no Brócolis, escorra bem, pique bem pequeno e reserve.
Em uma tigela coloque a Carne moída e os temperos ,o ovo ,o Pão e o queijo misture bem
⇒ Abra uma folha de papel manteiga ou plástico filme até mesmo papel alumínio em uma superfície lisa
⇒ Abra sobre a folha a carne temperada
Por cima da carne coloque a muçarela, depois o Brócolis, salpique sal , cheiro verde e pimenta moída na hora .
Enrole o Rocambole com a ajuda do papel . Unte levemente uma travessa que possa ir ao forno , forre-a com bacon deixando as pontas para fora , coloque o Rocambole no centro da Assaseira em cima do bacon
⇒ Feche o Rocambole com as tiras se bacon que sobrou para fora da travessa .
⇒ Leve ao forno sem cobrir por em media 40 minutos ou até dourar bem de acordo com a temperatura do seu forno.

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OBS:- Essa quantidade Renderam 6 fatias bem Grossas! Ficou uma delícia!

 

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RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com Brócolis e Muçarela! Coberto com Bacon!!! BY:- Lu Gonçalves!
Bom Apetite! BY:- Lu Gonçalves!

Curiosidades:- Rocambole

rocamboletorta ou rolo suíço é um bolo em forma cilíndrica.

Feito com massa comum de bolo, a cobertura é passada sobre o bolo, para que este seja então enrolado sobre si mesmo.

Diferente de um bolo de camadas, o rocambole é feito de uma única peça de bolo. Os recheios podem ser diversos, desde carnes (nos salgados) a doces (como a goiabada e o doce de leite). Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Rocambole

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Carlos Freire – Editor
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RECEITA ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com Brócolis e Muçarela! Coberto com Bacon!!!
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