RECEITA SALGADA

RECEITA SALGADA – Torta de Camarão com Palmito – BY:- Diva Torres! Ideal para Café ou Lanche! Anote os Ingredientes…

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 RECEITA SALGADA – Torta de Camarão com Palmito – BY:- Diva Torres!




RECEITA SALGADA – Torta de Camarão com Palmito – Ingredientes:-

Massa:-

⇒ 600 g (2 pacotes de massa folhada fina comprada pronta)

Recheio:-

⇒  600 g de Camarão limpo
⇒ 1/3 de xícara de suco de limão
⇒ 3 colheres (sopa) de óleo
⇒ 2 cebolas picadas
⇒ 2 dentes de alho picados
⇒ 6 tomates sem pele e sem sementes picados
⇒ 2 colheres (chá) de sal
⇒ 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
⇒ 350 g de palmito picado e escorrido
⇒ 1 colher (sopa) de farinha de trigo
⇒ ½ xícara de creme de leite
⇒ 1 gema para pincelar a torta.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA SALGADA – Torta de Camarão com Palmito:- Ideal para Café ou Lanche!
Modo de Preparo da RECEITA SALGADA – Torta de Camarão com Palmito:-

⇒ Em uma tigela, coloque o camarão, o suco de limão e deixe de molho por 5 minutos. Escorra e reserve.

⇒  Em uma panela, aqueça o óleo, frite a cebola e o alho até dourar.

⇒ Adicione o tomate, o sal, a pimenta, o camarão reservado, o palmito e cozinhe por 4 minutos.

⇒ Junte a farinha, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

⇒ Utilize uma forma redonda (nº23) de fundo falso. Unte a forma com margarina, forre o fundo e as laterais com a massa folhada (1 pacote), que não precisa ser aberta com o rolo.

⇒ Reserve o outro pacote da massa para a cobertura. Sobre ela, coloque o recheio já frio e cubra a torta com o restante da massa, tomando cuidado para reforçar a borda para evitar que queime quando for ao forno.

⇒ Pincele com gema e leve ao forno preaquecido (200ºC) por 35 minutos ou até que esteja dourada. Desenforme e sirva. Por Diva Torres.

Fonte:- http://www.receitaslanaroca.com.br/torta-de-camarao-com-palmito/

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Carlos Freire – Editor
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RECEITA SALGADA - Torta de Camarão com Palmito
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