RECEITAS COM CEBOLA

RECEITAS COM CEBOLA – PIZZA CREMOSA DE CEBOLA – Mais uma opção deliciosa de Pizza. Anote os Ingredientes…

RECEITAS COM CEBOLA – PIZZA CREMOSA DE CEBOLA




Ingredientes:-

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ envelope (5 g) de fermento biológico seco
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de alecrim fresco picado
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • ¼ de xícara  (chá) de cerveja pilsen (clara)
Cobertura:-
  • 200 g de cebola em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado para polvilhar

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RECEITAS COM CEBOLA – PIZZA CREMOSA DE CEBOLA

Modo de Preparo – RECEITAS COM CEBOLA – PIZZA CREMOSA DE CEBOLA:-

  • Misture os ingredientes secos, junte os líquidos e sove até obter uma bola lisa e homogênea. Cubra e deixe em repouso até dobrar o volume.
  • Abra a massa até formar um disco de 32 cm de diâmetro. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma redonda canelada de fundo removível (24 x 4 cm) e preencha com a cobertura.
  • Polvilhe o parmesão e asse em forno quente preaquecido (220°C) por cerca de 30 minutos ou até a massa secar e a superfície dourar ligeiramente.
Cobertura:-
  • Refogue a cebola na manteiga até murchar e tempere com sal e pimenta a gosto. Depois de fria, acrescente o creme de leite, os ovos e a muçarela. Por Gold Editora.
  • Tempo de Preparo:- 00h40
  • Rendimento:- 4 porções
  • Dificuldade:- Fácil
  • Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/pizza-cremosa-de-cebola

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Carlos Freire – Editor








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RECEITAS COM CEBOLA - PIZZA CREMOSA DE CEBOLA
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