RECEITAS COM CHUCHU

RECEITAS COM CHUCHU – Croissant de Chuchu! Ideal para um Lanche mais leve e saudável. Anote os Ingredientes…

receitas-com-chuchu-croissant

RECEITAS COM CHUCHU – Croissant de Chuchu




RECEITAS COM CHUCHU – Croissant de Chuchu

Rendimento:- 8 unidades

Ingredientes:-

⇒ 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)

⇒ 1 chuchu cozido com casca

⇒ 1 ovo

⇒ 2 colheres (sopa) de óleo de canola

⇒ 1 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão

⇒ 1/2 xícara (chá) de semente de linhaça dourada batida no liquidificador

⇒ 1 colher (chá) de sal

⇒ 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Para Pincelar:-

⇒ 1 gema

⇒ 2 colheres (sopa) de leite desnatado

receitas-com-chuchu-croissant
RECEITAS COM CHUCHU – Croissant de Chuchu!

Modo de Preparo – RECEITAS COM CHUCHU – Croissant de Chuchu:-

⇒ Coloque o fermento em uma tigela e amasse bem. Passe o chuchu pelo processador e adicione ao fermento. Junte o ovo, o óleo, o adoçante, a linhaça e o sal.

⇒ Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos em uma tigela untada com azeite e tampada. Abra a massa em uma mesa enfarinhada e corte-a em 8 triângulos.

⇒ Enrole, começando da parte mais grossa para a mais fina, formando os croissants. Coloque os pães em uma assadeira antiaderente, mas deixe espaço entre eles. Deixe crescer por mais 30 minutos.

⇒ Misture a gema e o leite e pincele os pães. Leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire e sirva.

Informações Nutricionais:-
1 Porção = 1 Fatia 50 g
Calorias 152
Proteínas  5,4 g
Gorduras totais 3,9 g
Carboidratos  23,9 g
Fibras  1 g
Sódio 49 mg
Gorduras saturadas   0,4 g
Colesterol 37 mg

Fonte:-http://www.diabetes.org.br/publico/receitas-diabetes/receitas-criancas/558-croissant-de-chuchu

logo-diabetes

Quer aprender ou se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-

 ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

cursos

Culinários e Vida e Saúde

Gostou dessa receita, deixe o seu comentário,
 curta a fanpage, compartilhe.
Carlos Freire – Editor
Deixe a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado





Summary
recipe image
Recipe Name
RECEITAS COM CHUCHU - Croissant de Chuchu
Published On

Deixe aqui o seu comentário. Obrigado