RECEITAS DE BOLO

RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA -São 2 Receitas:- Microondas e Forno

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(2) RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA

1 – ) DE MICROONDAS
Que delicia de receita prepare agora!

Ingredientes:-

Bolo:-

⇒ 500 ml de leite
⇒ 4 ovos
⇒ 6 colheres de sopa de farinha de trigo
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 2 colheres de sopa de açúcar
⇒ 100 g de coco ralado
⇒ 100 g de queijo parmesão ralado


Calda:-

⇒ 6 colheres de sopa de água
⇒ 6 colheres de sopa de açúcar

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RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA DE MICROONDAS

Modo de Preparo:-

⇒ Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada
⇒ Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar
⇒ Reserve
⇒ Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada
⇒ Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta
⇒ Deixe esfriar um pouco e desenforme
⇒ Sirva gelado.

Fonte:- http://www.cybercook.com.br/receita-de-bolo-queijadinha-de-microondas-r-12-96416.html

X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X

 

RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA

2 – ) DE FORNO
É demais de bom !!!

 

INGREDIENTES:-

  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 2 1/2 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de coco ralado
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RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA DE FORNO

MODO DE PREPARO:-

    1. Bolo queijadinha
    2. Primeiramente, coloque no liquidificador 500 ml de leite e 4 ovos e bata. Em seguida, acrescente 2 ½ copos de açúcar, 1 copo de farinha de trigo, 1 pacote de queijo parmesão ralado (ou rale 100 g do queijo) e 1 pacote de coco ralado. Misture tudo no liquidificador até que se forme uma mistura homogênea.
    3. Por último, acrescente 1 colher de sopa de fermento com o auxílio de uma colher.
    4. Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje um pouco de farinha de trigo, retirando o excesso em seguida. Despeje a massa sobre a forma e leve a forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que doure.
    5. Algumas receitas costumam usar também 1 lata de leite condensado para a massa.
    6. Após o bolo estiver pronto e ter sido retirado do forno, é possível criar alguns tipos de cobertura.
    7. Uma das mais simples é apenas polvilhar açúcar por toda a sua superfície. Também é possível polvilhar coco ralado, adicionando ainda mais sabor.
    8. É possível adicionar tanto açúcar quanto leite de coco em sua cobertura e, em seguida, queimá-los com o auxílio de um maçarico. Essa técnica dá um ar profissional e acrescenta beleza ao seu bolo.
    9. Para deixá-la ainda mais dourada, é possível pincelá-la com gema de ovo antes de levá-la ao forno.
RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA DE FORNO
    1. O bolo queijadinha também pode ser feito em formas individuais. A única diferença em seu preparo é que as forminhas não devem ser totalmente preenchidas; deve-se deixar mais ou menos a altura de 1 dedo livre, pois o bolo irá crescer enquanto estiver sendo assado.
    2. Também é possível assá-lo por microondas. Para isso, primeiramente deve-se misturar açúcar e água numa forma e levar ao microondas para caramelizar. Deixe por mais ou menos 6 minutos em potência alta.
    3. Em seguida, os passos são iguais quanto a mistura dos ingredientes no liquidificador. A mudança é no final, quando a massa deve ser despejada na forma caramelizada e ser levada ao microondas por mais ou menos 10 minutos, também em potência alta. Para finalizar, deve-se esperar esfriar um pouco para desenformar. Os tipos de cobertura também valem para esta versão.
    4. Há quem prefira que ele seja servido morno e há quem prefira gelado. Escolha a forma que mais agrada o seu paladar e o dos outros moradores de sua casa (ou das visitas).
  1. Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/bolo-queijadinha-51797de4c5a64525ea000049.html

 

 

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Carlos Freire – Editor
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RECEITAS DE BOLO QUEIJADINHA
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