ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL

ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL de Presunto e Queijo em duas versões! BY:- Creusa Rodrigues! Anote os Ingredientes…

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ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL de Presunto e Queijo em duas versões!




ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL de Presunto e Queijo em duas versões:- Com e sem Molho- BY:- Creusa Rodrigues!

Ingredientes:-

⇒ 500 gramas de massa pronta para pastel
⇒ 300 gramas de presunto fatiado
⇒ 300 gramas de muçarela ralada
⇒ 100 gramas de azeitonas fatiada
⇒ 2 tomates picados
⇒ 1 cebola picada
⇒ 200 gramas de requeijão de bisnaga

⇒ Molho de tomate q. b. (opcional para a segunda versão)

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL de Presunto e Queijo!

Modo de Preparo do ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL de Presunto e Queijo:-

Primeira versão – Sem o Molho:-

⇒ Pique os tomates e a cebola e tempere com o orégano e o azeite, reserve.
⇒ Abra a massa de pastel,corte do tamanho desejado, cubra com o presunto, a muçarela, os tomates temperados, as azeitonas picadas, e o requeijão de bisnaga, deixando uma pequena borda sem recheio.

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⇒ Passe um pincel molhado nas bordas para grudarem e enrole segurando o recheio para não sair. Feche as bordas, coloque em um refratário untado com o azeite e pincele uma gema em cima.

Segunda versão – Com o Molho:-

⇒ Se quiser com o molho, depois que estiver pronto, você pode colocar uma xícara de molho de tomate por cima e levar ao forno pré aquecido à 200 graus por meia meia hora .
⇒ Ficou delicioso os dois, um Paraíso! Sinceramente não consegui escolher qual ficou melhor, se foi com ou sem o molho.

Bom Apetite! BY:- Creusa Rodrigues!

Curiosidades – Rocambole

rocamboletorta ou rolo suíço é um bolo em forma cilíndrica.

Feito com massa comum de bolo, a cobertura é passada sobre o bolo, para que este seja então enrolado sobre si mesmo.

Diferente de um bolo de camadas, o rocambole é feito de uma única peça de bolo. Os recheios podem ser diversos, desde carnes (nos salgados) a doces (como a goiabada e o doce de leite). Fonte:-https://pt.wikipedia.org/wiki/Rocambole

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Carlos Freire – Editor
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ROCAMBOLE DE MASSA DE PASTEL de Presunto e Queijo em duas versões!
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