SALADA GOURMET DE VERÃO

SALADA GOURMET DE VERÃO – Deliciosa e Refrescante – BY:- Eduardo Jacintho!

Esta receita de SALADA (SALADA GOURMET DE VERÃO), tem uma combinação de ingredientes saborosos e nutritivos. Facílima de fazer, enriquece a mesa.

Muito refrescante e praticamente sem calorias, é uma entrada sempre muito apreciada! Faça esta receita de SALADA e tenha certeza de que seus convidados vão se deliciar!

Ingredientes:-

Salada:-

⇒ 1 xícara (de chá) de tomate cereja, cortados ao meio;

⇒ 1 xícara (de chá) de azeitonas pretas ou verdes, sem caroço;

⇒ 1 pepino japonês, cortado em rodelas finas;

⇒ 1 cebola roxa pequena, picadinha;

⇒ 1 vidro de palmito de pupunha, cortado em rodelas (300 g);

⇒ 2 Talos de salsão, picados;

⇒ 250 g de muçarela de búfala, em cubinhos, para decorar.

salada-gourmet — SALADA GOURMET DE VERÃO – Deliciosa e Refrescante!

Molho de Iogurte e Ervas:-

⇒ 1 pote de iogurte natural (170 g);

⇒ 2 colheres (de sopa) de mostarda (opcional);

⇒ 2 colheres (de sopa) de salsinha picadinha;

⇒ 2 colheres (de sopa) de hortelã picadinha;

⇒ Suco de 1 limão Taiti;

⇒ 5 Colheres (de sopa) de azeite extra virgem;

⇒ 1 Colher (de chá) rasa de sal;

⇒ 1 Colher (de café) de pimenta do reino em pó (opcional).

Medidas:-

⇒ Xícara de chá = 200 ml. Fica uma delícia, um Paraíso!

Fonte – COZINHA PRÁTICA PARA VOCÊ!

Modo de Preparo da SALADA GOURMET DE VERÃO:-

Veja o passo a passo pelo Vídeo:-

Bom Apetite! BY:- Eduardo Jacintho!

Curiosidades:- Gourmet

Gourmet é um ideal cultural associado com a arte culinária da boa comida e bebida, de haute cuisine (alta cozinha). Assim um restaurante diz-se gourmet quando este é de alta qualidade e está reservado a paladares mais avançados e a experiências gastronômicas mais elaboradas. Por consequência os produtos e ou refeições gourmet são normalmente mais caras que os seus equivalentes não gourmet.

A palavra gourmet tem ascendência francesa e o seu significado original designava os bons apreciadores de vinho, os verdadeiros conhecedores. Atualmente já faz parte do vocabulário português e alargou o seu âmbito a tudo o que se relaciona com os prazeres da mesa, sempre na perspectiva da autenticidade e da qualidade. Artigo Completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Gourmet