SALADA NATALINA

SALADA NATALINA EM FORMA DE GUIRLANDA – BY:- Patty Martins! Ideal para Ceias Natalinas. Anote os Ingredientes…

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SALADA NATALINA EM FORMA DE GUIRLANDA




SALADA NATALINA EM FORMA DE GUIRLANDA – BY:- 

Ingredientes (10 porções):-

⇒ 1 frango defumado
⇒ 2 maçãs verdes
⇒ 2 latas de milho verde em conserva
⇒ 1 lata de ervilhas
⇒ 1 lata de abacaxi em calda
⇒ 1 vidro de maionese (200 g)
⇒ 1 lata de creme de leite sem soro

Para enfeitar:-

⇒ Folhas de alface
Tomatinho cereja
Cerejas em calda
Flores de beterraba, cenoura e/ou tomate

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SALADA NATALINA EM FORMA DE GUIRLANDA – BY:- Patty Martins!

Modo de Preparo da SALADA NATALINA EM FORMA DE GUIRLANDA:-

⇒ Tire os ossos do frango defumado e corte em pedacinhos. Corte também,
as maçãs e o abacaxi em cubos e escorra o líquido das ervilhas e do milho.

⇒ Em uma travessa misture o frango, as maçãs, o abacaxi, as ervilhas, o milho e misture bem. Junte a maionese e o creme de leite sem soro, misture novamente. verifique se está bom de sal e se precisa acrescentar um pouquinho. Leve para gelar.

Decoração em forma de Guirlanda:-

⇒ Coloque um recipiente redondo em cima da bandeja que você vai servir e arrume a salada ao redor dele (como na foto abaixo). Depois com cuidado, retire o recipiente do meio e ajeite a salada deixando um espaço no meio.

⇒ Corte as folhas de alface em serpentina (em tiras) e arrume na parte de fora da salada. Faça flores e estrelas de legumes e enfeite a salada, coloque também tomatinhos cerejas e cerejas em calda para decorar. Se você tiver um bom cortador de legumes (bem afiado) aproveite e faça um laço de cenoura.

⇒ Corte a cenoura no sentido do comprimento, em fitas largas e depois monte o laço, fixando com palitos de dentes.
⇒ Coloque o laço de cenoura no alto da guirlanda.
Fonte:- http://www.aquinacozinha.com/salada-natalina-em-forma-de-guirlanda/

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Carlos Freire – Editor
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SALADA NATALINA EM FORMA DE GUIRLANDA
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