RECEITA DE SALADA DE MAIONESE COM ERVAS – BY:- Lindinalva Fausto

Ingredientes:-

⇒ 06 batatas cozidas e espremidas
⇒ 01 cenoura pequena ralada
⇒ Cheiro verde, alecrim bem picadinhos
⇒ 01 dente de alho bem amassado
⇒ Maionese à gosto
⇒ Azeite
⇒ Sal
⇒ 03 ovos cozidos e cortados em cubos.
⇒ 01 sachê de sazon limão
⇒ Chimichurri, orégano, salsa desidratada tudo à gosto
⇒ Ovos de codorna e milho verde para decorar.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo da RECEITA DE SALADA DE MAIONESE COM ERVAS:-

⇒ Numa travessa grande acrescente a cenoura e todos os temperos misture bem

⇒ Coloque os demais ingredientes e misture levemente.

⇒ Leve à geladeira por 4 horas e sirva. Delícia!

Curiosidades:-

Maionese é um molho à base de óleo e ovo, com a forma de uma emulsão, preparado a frio e condimentado com vários temperos.

A maionese é largamente utilizada na confecção de sanduíches e de salada sem todos os continentes do mundo.

Ingredientes e variedades

Ingredientes da maionese

Existem várias receitas de maionese mas os ingredientes básicos da maionese são ovo, óleo alimentar, limão ou vinagre e sal. Alguns temperos que são frequentemente utilizados são a mostarda, alho e pimenta do reino. É rica em vitamina E.

Problemas de Saúde

Por ser um alimento com ingredientes de origem animal (ovos), a maionese é suscetível à presença de Salmonellas, uma espécie de bactéria que provoca gastroenterite, septicemia e febre entérica. Para evitar o aparecimento de tais bactérias, aconselha-se que a maionese seja hermeticamente fechada e que, após aberto o pote pela primeira vez, ele seja armazenado num ambiente refrigerado por não mais que 30 dias. Veja artigo completo em…Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Maionese