SALSICHA EMPANADA

SALSICHA EMPANADA- Para os amantes do hot-dog, uma nova opção para comer a Salsicha. Quer como Aperitivo ou Acompanhamento para a sua Refeição.

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SALSICHA EMPANADA
Para os amantes do hot-dog, uma nova opção para comer a Salsicha.  Quer como Aperitivo ou Acompanhamento para a sua Refeição.

INGREDIENTES:-

⇒ 10 salsichas
⇒ 1 ovo
⇒ 3 colheres de leite
⇒ 1 pires de farinha de rosca
⇒ 1 pires farinha de trigo

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SALSICHA EMPANADA : – Como Aperitivo ou Acompanhamento
Modo de Preparo:- da SALSICHA EMPANADA : – Como Aperitivo ou Acompanhamento

⇒ Pré-cozinhe as salsichas
⇒ Bata o ovo com o leite, passe as salsichas no ovo com o leite, na farinha de trigo.

⇒ De uma modelada com a mão e passenovamente no ovo e na farinha de rosca
⇒ Frite em óleo quente
⇒ Sirva com arroz, feijão e uma boa saladinha verde ou coma
como um delicioso lanche no fim de tarde.

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SALSICHA EMPANADA : – Como Aperitivo ou Acompanhamento

Enviada por Rita de Cassia

PREPARO:- 
RENDIMENTO:- 8 PORÇÕES

Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/54303-salsicha-empanada.html




CURIOSIDADES:- SALSICHA EMPANADA

A salsicha é feita a partir de carnes frescas ou defumadas, com gordura animal, ervas, especiarias e outros ingredientes. Normalmente, a salsicha obtém seu formato por conta de sua embalagem comestível, historicamente feita dos intestinos de animais, e, mais modernamente, fabricada de forma sintética; devido a isto, são classificadas como produtos embutidos ou enchidos. Não podemos confundir as salsichas com alimentos como patê, pois, apesar de serem também feitos a partir de carne e temperos, não são embutidos.

No momento de sua fabricação, com o intuito de que se obtenha uma maior preservação da salsicha, ela pode ser curada ou até defumada. O preparo da salsicha é uma técnica antiga de preservação de alimento.

É conhecida como vina em Curitiba e arredores, termo que tem sua origem no alemão Wiener (lit. “vienense”). Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Salsicha

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Carlos Freire – Editor
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SALSICHA EMPANADA
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