SARDINHA

SARDINHA AO FORNO – BY:- Lu Gonçalves! Econômica, Saudável e Saborosa! Surpreenda a todos com esta Receita…

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SARDINHA AO FORNO




Bora Jantar ? SARDINHA AO FORNO 😍  – BY:- Lu Gonçalves!

Ingredientes:-

Para esta Receita usei:-

⇒ 1,5 k de sardinhas limpas
Suco de 1 laranja
⇒ 2 dentes de alho amassados
⇒ 1 cebola media picadinha
⇒ Salsinha e cebolinha
Tempero Baiano
⇒ 2 colheres de Azeite
⇒ 1 colher de (sopa ) de balsâmico
⇒ Pimenta , alecrim , sal
⇒ 1/2 cálice de Vinho branco (seco)
⇒ Suco de meio limão

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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SARDINHA AO FORNO – BY:- Lu Gonçalves!

Modo de Preparo da SARDINHA AO FORNO:-

⇒ Lave bem a sardinha e deixe escorrer
⇒ Tempere com todos os ingredientes e deixe marinar por 2 horas.

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⇒ Coloque em um refratário e cubra com papel alumínio. E leve ao forno por 30 minutos , inicialmente, e depois…
⇒ Retire o papel e deixe mais uns 15 minutos para reduzir o Caldo e dar aquela dourada.
⇒ Não deixe secar o caldo por completo, fique de olho porque depende muito do forno! Fica uma delícia, um Paraíso!

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⇒ Decore a gosto e sirva com arroz branco, ou o de sua preferência.

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Bom Apetite! BY:- Lu Gonçalves!

Curiosidades:- Sardinha Assada

sardinha na grelha é um prato tradicional da cozinha portuguesa, originário da região de Lisboa e Vale do Tejo e é uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. Em Portugal, é costume confeccionar este prato no fim das festas populares, normalmente chamado de Sardinhada.

Ela é grelhada, apesar do hábito de se chamar “assada”, ela é de facto grelhada na respectiva grelha, sendo o nome correto “sardinha na grelha”. Artigo completo em:-https://pt.wikipedia.org/wiki/Sardinha_assada

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Carlos Freire – Editor




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SARDINHA AO FORNO
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