SONHO RECEITA

MINI SONHO RECEITA :- Uma delícia de Doce, que literalmente te faz Sonhar! Bom para comer e vender. Experimente.

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MINI SONHO RECEITA :- Uma delícia de Doce, que literalmente te faz Sonhar!




MINI SONHO RECEITA – Curiosidades:-

Sonho de Natal ou simplesmente sonho é um doce típico da culinária de Portugal. Os sonhos de Natal são fritos, apresentando uma forma esférica e uma tonalidade exterior alaranjada e uma tonalidade interior amarelada. Os seus ingredientes incluem leite, casca de limão, sal, farinha de trigo, ovos e óleo para a fritura. Artigo completo em… Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Sonho_de_Natal

Ingredientes:-

Massa:-

⇒ 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
⇒ 2 ovos
⇒ 1 gema
⇒ 50 g de manteiga
⇒ 250 ml de leite
⇒ 1 pitada de sal
⇒ 1/4 de xícara (chá) de açúcar
⇒ 5 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente

Recheio:-

⇒ 500 ml de leite
⇒ 3 gemas
⇒ 1 xícara (chá) de açúcar
⇒ 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
⇒ 2 colheres (chá) de essência de baunilha

Para Polvilhar:-

⇒ 1 xícara (chá) de açúcar

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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MINI SONHO RECEITA

Modo de Preparo:- MINI SONHO RECEITA

Massa:-

⇒ Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar.

⇒ Transfira para um recipiente e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique macia.

⇒ Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Modele bolinhas e frite em óleo quente.

Recheio:-

⇒ Separe 1/2 xícara (chá) de leite e reserve.

⇒ Bata as gemas com o açúcar, junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado. ⇒ Leve o restante do leite ao fogo e, quando ferver, acrescente a mistura batida e deixe cozinhar por dois minutos, sem mexer.

⇒ Após esse tempo, misture bem, retire do fogo e acrescente a baunilha.

⇒ Faça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar.

Dica:- Você pode rechear o sonho com creme de chocolate ou doce de leite Fonte:- http://fasdereceitas.blogspot.com.br/2014/05/cesta-de-cafe-da-manha-para-sua-mae.html




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Carlos Freire – Editor
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