SOPA DE MANDIOQUINHA

SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO:- Leve, Saudável e Nutritiva! Sopa sustenta…Sopa Emagrece!

SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO:- Leve, Saudável e Nutritiva! Sopa Sustenta…Sopa Emagrece!




Sopa é uma comida líquida ou pastosa, importante elemento da gastronomia. Os ingredientes da sopa são tão variados quanto as mais diversas culinárias, podendo incluir hortaliças (batata, cebola, couve, cenoura), farinhas ou féculas, gorduras vegetais ou animais, carnes ou peixes e mariscos.

Os nutricionistas aconselham a ingestão diária de sopa para um regime alimentar equilibrado. A maior parte das sopas é de baixo custo, de confecção simples e de digestão fácil, contendo vitaminas e hidratos de carbono. A ingestão de sopa auxilia nos regimes alimentares de controlo de peso e é uma forma fácil de assegurar que crianças pequenas e idosos ingiram produtos hortícolas e água.

Em Portugal a sopa é de presença obrigatória nas ementas escolares. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Sopa

SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO

Ingredientes:-

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SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO

Modo de Preparo da SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO:-

  1. Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola
  2. Juntar o peito de frango desfiado e o tomate,refogar
  3. Acrescentar a mandioquinha lavada,descascada e cortada em pedaços,cubos de caldo e 1 litro de água
  4. Deixar até amolecer a mandioquinha
  5. Retirar os pedaços de mandioquinha,colocar em um prato e amassar com um garfo
  6. Colocar novamente na panela,mexer para misturar,desligar o fogo e juntar a salsinha e a cebolinha
  7. Servir em seguida
Tempo de preparo:-
Porções:- 6 porções.
Enviada por Maria F. N. Vechi
Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/168948-sopa-de-mandioquinha-com-frango.html




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Carlos Freire – Editor
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SOPA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO
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