Massa:-

• 40 g de açucar
• 130 g de farinha de trigo
• 100 g de amido de milho
• 6 gemas
• 140 g de margarina sem sal

Recheio:-

• 150 g de Cream Cheese Philadelphia
• 1 lata de leite condensado
• 1 l de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 gemas

Cobertura:-

• 1 colher (sopa) de açucar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água
• 1 envelope de gelatina de morango
• 1 colher (sopa) de polvilho doce
• Morangos cortados ao meio

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Massa:-

• Misture, em uma tigela, o amido, a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e a margarina até formar uma farofa homogênea.
• Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível com essa farofa.
• Asse em forno preaquecido, em temperatura baixa, por 20 minutos. Reserve.

Recheio:-

• Misture, em uma panela, o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e o Cream Cheese Philadelphia.
• Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Cobertura:-

• Coloque, em uma panela, a água, a gelatina de morango, o polvilho e o açúcar.

Montagem:-

• Coloque o creme sobre a torta pré-assada e cubra com os morangos.
• Despeje a cobertura e leve à geladeira para endurecer. Fonte:- https://www.philadelphia.com.br/receitas/torta-de-morango/