• Bata os ovos com o leite e o açúcar no liquidificador até homogeneizar. Adicione a farinha misturada com o fermento em 3 partes, batendo a cada adição, até obter uma massa lisa. Sem bater, agregue o chocolate granulado.
• Frite colheradas da massa em óleo quente abundante até os bolinhos dourarem (o centro ficará cremoso). Deixe-os escorrer sobre papel absorvente e passe-os pelo chocolate em pó misturado com o açúcar. Sirva quentes. Por Gold Editora. 
  • Tempo de Preparo:- 00 h30 m
  • Rendimento:- 8 porções
  • Dificuldade:- Fácil

  Fonte:-http://anamariabraga.globo.com/receitas/bolinho-tempestade

Curiosidades – Bolinhos

Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes). Podem ter um recheio, ou pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas.

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho