TORTA DE LEGUMES

TORTA DE LEGUMES – Ideal para Café ou Lanche! Todos vão gostar. Anote os Ingredientes…

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TORTA DE LEGUMES




TORTA DE LEGUMES –  BY:- Alex Granig!

Massa:-

Ingredientes:-

⇒ 3 1\2 xícaras de farinha de trigo
⇒ 1 gema
⇒ 150 g de margarina
⇒ 3 colheres de água gelada

Modo de Preparo:-

⇒ Misture bem os ingredientes, enrole num filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.

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TORTA DE LEGUMES

Recheio da TORTA DE LEGUMES:-

Ingredientes:-

⇒ 1 chuchu picado
⇒ 1 cenoura picada
⇒ 1 abobrinha picada
⇒ 1 pimentão vermelho
⇒ 1\2 xícara de aspargos picados
⇒ 1\2 lata de milho
⇒ 2 tomates sem pele picadinhos
⇒ 1 cebola picada
⇒ Azeitonas sem caroço picada a gosto
⇒ 3 dentes de alho amassados
Brócolis a gosto
⇒ Cheiro Verde a gosto
⇒ 1\2 xícara de requeijão cremoso
⇒ Orégano
⇒ Ovo para pincelar
⇒ Queijo ralado para polvilhar.
Tomates cereja para enfeitar

Modo de Preparo:-

⇒ Coloque a margarina no fogo, junte a cebola, o alho, o tomate e o pimentão
⇒ Refogue, acrescente os legumes. Misture bem
⇒ Deixe cozinhar em fogo baixo, até ficar bem macio e acrescente o requeijão cremoso. Apague o fogo e reserve.

⇒ Forre a forma com a metade da massa. Coloque o recheio já frio, e cubra com o restante da massa. Pincele com gema, e polvilhe queijo ralado.
Enfeite a gosto.
⇒ Leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficar dourada  Fonte:- https://www.facebook.com/manualdacozinha/posts/358764721253550

Curuiosidades:- Torta

Uma torta (português brasileiro) ou tarte (português europeu) é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes de sua preferência, tanto doces quanto salgados.

Existem vários tipos de torta doce, como, torta de maçã, de amora, de pêssego, etc…

Mas também existem tortas salgadas, como, de carne, frango, camarão, palmito, etc…

Em Portugal, “torta” é um bolo quadrado, que no Brasil é conhecido como empada. As tortas doces do Brasil são conhecidas como “tartesitas”, em Portugal. Fonte:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Torta

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Carlos Freire – Editor
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TORTA DE LEGUMES
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