TORTA PORTUGUESA

TORTA PORTUGUESA – Ana Maria ensina a fazer Torta à Portuguesa. Todos vão adorar. Anote os Ingredientes…

TORTA PORTUGUESA




TORTA À PORTUGUESA

 Rendimento:- 6 Porções

Ingredientes – Torta:-

  • ¼ xícara (chá) de azeite (60 ml)
  • ¼ xícara (chá) de pimentão verde bem picadinho (40 g)
  • ¼ xícara (chá) de cebola picada (40 g)
  • 1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada no ralo grosso (100 g)
  • ½ copo de iogurte natural (85 g)
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150 g)
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Muçarela ralada no ralo grosso a gosto
  • Rodelas de tomate a gosto
  • Fatias de ovo cozido
  • Linguiça calabresa refogada e fatiada a gosto
  • Azeitona verde fatiada a gosto
  • Azeite a gosto
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TORTA À PORTUGUESA

Modo de Preparo da Torta Portuguesa:-

⇒ Misture numa tigela ¼ xícara (chá) de azeite, ¼ xícara (chá) de pimentão verde bem picadinho, ¼ xícara (chá) de cebola picada, 1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha, 2 ovos, 1 xícara (chá) de muçarela ralada no ralo grosso, ½ copo de iogurte natural e salsinha picadinha a gosto. Adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (sopa) de sal, ½ colher (sopa) de fermento em pó e mexa bem.

⇒ Espalhe a massa numa forma para pizza redonda (30 cm de diâmetro) untada com manteiga e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200° C por 15 minutos.

⇒ Retire do forno e sobre a massa assada distribua muçarela ralada no ralo grosso, rodelas de tomate, fatias de ovo cozido, linguiça calabresa refogada e fatiada e azeitona verde fatiada a gosto. Regue o azeite e leve ao forno a 200° C por 15 minutos ou até derreter o queijo. Retire do forno e sirva em seguida. Fonte:- https://gshow.globo.com/receitas/torta-a-portuguesa.ghtml

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Carlos Freire – Editor
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