TORTAS GELADAS

TORTAS GELADAS 1 e 2 :- Receita da Torta de Bis gelada e TORTA GELADA COM BIS! Duas receitas para você se deliciar, experimente! Vamos às Receitas…

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TORTAS GELADAS – 2 Receitas:- Torta de Bis e Torta Gelada com Bis!




TORTAS GELADAS 1-Receita da Torta de Bis gelada

Ingredientes:-


Duas caixas de Bis picado (chocolates preto e branco)
Para o Creme Branco:-

⇒ 1 lata de leite condensado;
⇒ 1 ½ lata medida de leite;
⇒ 2 gemas;
⇒ 1 colher de sopa de amido de milho;
⇒ 1 colher de sopa de margarina.

Mousse de Chocolate:-

⇒ 1 tablete de chocolate meio amargo;
⇒ 1 lata de creme de leite;
⇒ 3 claras em neve bem firme;
⇒ 3 colheres de açúcar.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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TORTAS GELADAS 1-Receita da Torta de Bis gelada
Modo de Preparo -TORTAS GELADAS 1-Receita da Torta de Bis gelada:-
Creme Branco:-

⇒ Separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho. Depois, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme. Após, despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar. Enquanto isso, bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.

Mousse de Chocolate:-

⇒ Derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate.

⇒ Ao final, leve ao freezer por aproximadamente duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

*Tempo de preparo:- 20min

*Rendimento:- 25 porções.    Quem experimentou pediu bis! Fonte:- https://jorgecurtis.wordpress.com/2012/08/16/receita-da-torta-de-bis-gelada/

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TORTAS GELADAS – 2 -Torta Gelada com Bis:-

Ingredientes:-

⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
⇒ 1 colher (sopa) de margarina
⇒ 500 g de sorvete de creme amolecido
⇒ 1 caixa de chocolate Bis picado
Chocolate Bis para decorar

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TORTAS GELADAS – 2 -TORTA GELADA COM BIS

Modo de Preparo – TORTAS GELADAS – 2 -TORTA GELADA COM BIS:-

⇒ Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina.

⇒ Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar.

⇒ Em uma travessa pequena, intercale camadas de sorvete, brigadeiro e Bis, terminando em brigadeiro e Bis.

⇒ Leve ao congelador por 3 horas.

⇒ Decore com o chocolate picado e sirva. Fonte:- http://ossdgastronomia.blogspot.com.br/2016/04/torta-gelada-de-bis.html




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Carlos Freire – Editor
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TORTAS GELADAS 1 e 2
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