Batatas ao murro por Francisca Isabel Sansevero!
Deliciosas batatas ao murro com costelinha de porco e arroz, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 / 01 / 2020.
Batatas ao murro por Francisca Isabel Sansevero (Kinha)
Batatas ao murro com costelinha de porco e arroz.
Olá galera querida.
Vou postar aqui a receitinha que fiz hoje de Batatas ao Murro. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 8 batatas, mas inteiras
TEMPERO:-
♦ 4 colheres de sopa de azeite de oliva
♥ Sal a gosto
♣ Pimenta do reino moída a gosto
♠ 3 dentes de alho, mas espremidos
♦ Queijo parmesão mas ralado a gosto
Utilize além disso, as Tabelas de Medidas (conversor).
Batatas ao murro com costelinha de porco e arroz
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Cozinhei as 8 batatas inteiras até ficarem macias. Escorri e então reservei.
2- ) Em seguida, untei com o azeite, um refratário e coloquei então as batatas. Dei portanto um pequeno murro em cada uma delas.
3- ) Depois, temperei no entanto cada uma das batatas, com um molhinho feito com as 4 colheres de azeite de oliva, o sal a gosto, a pimenta do reino moída a gosto e os 3 dentes de alho espremidos.
4- ) Por cima, coloquei no entanto o queijo parmesão ralado a gosto e levei para assá-las em forno alto por aproximadamente 30 minutos; até então grelharem…
Ficaram maravilhooooosas…. portanto um verdadeiro paraíso.
Crédito à Receitas de Minuto…
5- ) Servi no entanto acompanhadas com uma deliciosa costelinha de porco e um arroz fresquinho… hummm!
Bom apetite. Por Francisca Isabel Sansevero (Kinha)
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Carlos Freire – Editor
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